Bábovka z bílků
Určitě znáte nespočet různých receptů na přípravu bábovky. Tento je zajímavý tím, že do těsta použijete pouze bílky, které máte schované z předcházejících receptů. Bábovka bude díky bílkovému sněhu krásně nadýchaná.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme se solamylem a práškem do pečiva.
Krok 3: Do máslové pěny přidáme zbylé suroviny mimo sněhu z bílků a důkladně promícháme. Na závěr přidáme bílkový sníh a těsto pečlivě promícháme.
Krok 4: Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme ve vyhřáté troubě 40 - 45 minut.
Zveřejněno 15. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Moje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Nejnovější recepty
Čočkové chipsy s parmezánem a semínky
Přidáno před 10 hodinami
Chia pudink s avokádem a hroznovým vínem
Přidáno před 11 hodinami
Špagety s fenyklem
Přidáno před 12 hodinami
Šulánky se špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí roláda na způsob svíčkové
Přidáno před 15 hodinami
Špenátový koláč se sýrem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílá zelňačka
Kajkajak před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Rosemary_magic před 8 hodinami
Polévka Móra Jókaie (Jókai bableves)
zaba.L před 9 hodinami
Čokoládovo-proteinová buchta s jablky bez přidaného cukru
nikki_bab před 9 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Polda1241 před 9 hodinami
Fazolový kotlík
Danoouch před 10 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Majky.n před 11 hodinami
Tvarohové muffiny s borůvkami
Jitka86 před 11 hodinami
Křimický řízek
[email protected] před 11 hodinami
Kuřecí Caesar salát
DarlingAnge před 11 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
prášek do pečiva,
bílek,
rum,
sůl
Komentáře (1)