Bábovka z bílků
Určitě znáte nespočet různých receptů na přípravu bábovky. Tento je zajímavý tím, že do těsta použijete pouze bílky, které máte schované z předcházejících receptů. Bábovka bude díky bílkovému sněhu krásně nadýchaná.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme se solamylem a práškem do pečiva.
Krok 3: Do máslové pěny přidáme zbylé suroviny mimo sněhu z bílků a důkladně promícháme. Na závěr přidáme bílkový sníh a těsto pečlivě promícháme.
Krok 4: Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme ve vyhřáté troubě 40 - 45 minut.
Zveřejněno 15. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Moje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Nejnovější recepty
Kakaová cuketová buchta jako mini zákusek
Přidáno před 2 hodinami
Salát z jablíček a červené řepy
Přidáno před 2 hodinami
Kynuté knedlíky s borůvkami jako od babičky
Přidáno před 3 hodinami
Květákové placičky se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Zapečené žemle s cuketovou smaženicí
Přidáno před 3 hodinami
Plněné řepné listy
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
alcerm před 32 minutami
Jablková nutela
Kate86 před 3 hodinami
Paštika z kuřecích jater
brtna před 4 hodinami
Vepřové nudličky s omáčkou
renulka před 4 hodinami
Jednoduché nekynuté podmáslové vdolky
MiskaM před 4 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
LucieBicanova před 4 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Witoraz před 6 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kattyy před 6 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
mysha před 7 hodinami
Kynuté knedlíky plněné jahodami
Constell před 7 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
prášek do pečiva,
bílek,
rum,
sůl
Komentáře (1)