Bábovka z bílků
Určitě znáte nespočet různých receptů na přípravu bábovky. Tento je zajímavý tím, že do těsta použijete pouze bílky, které máte schované z předcházejících receptů. Bábovka bude díky bílkovému sněhu krásně nadýchaná.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme se solamylem a práškem do pečiva.
Krok 3: Do máslové pěny přidáme zbylé suroviny mimo sněhu z bílků a důkladně promícháme. Na závěr přidáme bílkový sníh a těsto pečlivě promícháme.
Krok 4: Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme ve vyhřáté troubě 40 - 45 minut.
Zveřejněno 15. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Moje poznámka
Bábovka z bílků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRO7X
Nejnovější recepty
Zeleninová omáčka se žampiony a vejcem
Přidáno před 9 hodinami
Paštiková pomazánka s vajíčkem
Přidáno před 10 hodinami
Králičí karbanátky z vařeného masa
Přidáno před 10 hodinami
Smažené závitky podle Khanha Taa
Přidáno před 10 hodinami
Domácí pivní rohlíky
Přidáno před 10 hodinami
Vaječné těstoviny s uzeným masem a čínským zelím
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená kuřecí prsíčka se slaninou
michaelatomastikova999 před 57 minutami
Pikantní koleno
magdalenka před 7 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou směsí
magdalenka před 7 hodinami
Pavlišov
magdalenka před 7 hodinami
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
magdalenka před 7 hodinami
Omáčka s medvědím česnekem
magdalenka před 7 hodinami
Šťouchané brambory s brokolicí
magdalenka před 8 hodinami
Smažený lilek
magdalenka před 8 hodinami
Kuřecí řízek
magdalenka před 8 hodinami
Česnekové trojúhelníky
magdalenka před 8 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
prášek do pečiva,
bílek,
rum,
sůl
Komentáře (1)