Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Škvarkové loupáčky
Ze škvarků můžeme připravit i jiné dobroty, než jsou klasické škvarkové placky. Tyto dozlatova upečené slané loupáčky jsou pěkně měkké, lákavě voní a škvarky jim dodávají výbornou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek a do něj rozdrobíme droždí. Posypeme ho cukrem, zalijeme vlažným mlékem, lehce zaprášíme moukou a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Pak přidáme nadrobno pokrájené škvarky, sádlo, sůl a zpracujeme těsto, které necháme v teple vykynout.
Krok 3: Těsto rozdělíme na poloviny a z každé rozválíme kruh silný asi 0,5 cm. Ostrým nožem každý kruh rozdělíme na 8 stejně velkých trojúhelníkových dílků.
Krok 4: Jednotlivé dílky srolujeme do podoby rohlíčků a naskládáme je na plech.
Krok 5: Potřeme je rozšlehaným žloutkem, polovinu posypeme kmínem a pečeme při 190 °C dozlatova.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v29Dg
Moje poznámka
Škvarkové loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v29Dg
Nejnovější recepty
Brynzová pěna
Přidáno před 2 hodinami
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno před 16 hodinami
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová buchta s čokoládou Margot
Přidáno před 16 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Velikonoční nádivka z letáku Albert
radekfiala před 2 hodinami
Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák
Didi07 před 3 hodinami
Buchta z jogurtu
husarikovalenka před 4 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem a vejcem
Lucie1001 před 4 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Verunka 81 před 4 hodinami
Salát Coleslaw
bublinka.1 před 6 hodinami
Kuřecí plátky v bylinkové omáčce
RomanaMonika před 6 hodinami
Bublanina II
Frana74 před 7 hodinami
Řezy se zakyskou
Koffi před 9 hodinami
Bábovka...
Marcela0123 před 9 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
mléko,
cukr krupice,
škvarky,
sádlo,
sůl,
žloutek,
kmín celý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.