Škvarkové loupáčky
Ze škvarků můžeme připravit i jiné dobroty, než jsou klasické škvarkové placky. Tyto dozlatova upečené slané loupáčky jsou pěkně měkké, lákavě voní a škvarky jim dodávají výbornou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku nasypeme do mísy, uděláme do ní důlek a do něj rozdrobíme droždí. Posypeme ho cukrem, zalijeme vlažným mlékem, lehce zaprášíme moukou a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Pak přidáme nadrobno pokrájené škvarky, sádlo, sůl a zpracujeme těsto, které necháme v teple vykynout.
Krok 3: Těsto rozdělíme na poloviny a z každé rozválíme kruh silný asi 0,5 cm. Ostrým nožem každý kruh rozdělíme na 8 stejně velkých trojúhelníkových dílků.
Krok 4: Jednotlivé dílky srolujeme do podoby rohlíčků a naskládáme je na plech.
Krok 5: Potřeme je rozšlehaným žloutkem, polovinu posypeme kmínem a pečeme při 190 °C dozlatova.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v29Dg
Moje poznámka
Škvarkové loupáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v29Dg
Nejnovější recepty
Jahodové noky s čokoládou
Přidáno před 4 hodinami
Žampiónová směs s mrkví a fazolemi
Přidáno před 8 hodinami
Meruňkový nákyp
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 10 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno 19. 6. 2025 16:21
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2025 15:41
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodovo-jogurtová zmrzlina
Martina68 před 2 hodinami
Domácí Mrkvový dort
Alena Kovarova před 2 hodinami
Vláčný mrkvový dort
Alena Kovarova před 3 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
veronikamaskova@email.cz před 4 hodinami
Borůvkový koláč I.
RencaBarca před 5 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hanina_ před 5 hodinami
Pekingská polévka
Hanina_ před 5 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Jakubka před 5 hodinami
Bramborové knedlíčky do polévky
ldislav před 7 hodinami
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Dagemar před 7 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
mléko,
cukr krupice,
škvarky,
sádlo,
sůl,
žloutek,
kmín celý
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.