Mrkvová bábovka
Mrkev se do moučníků skvěle hodí - dodává jim sladkost i vláčnost, ale zároveň neruší celkovou chuť. Tuto bábovku navíc provoníme výrazným kořením. Její zajímavá chuť určitě stojí za vyzkoušení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání pomalu přiléváme olej.
Krok 2: Mrkev nastrouháme najemno a poté ji vmícháme do žloutkové směsi. Přidáme drcený hřebíček a muškátový květ.
Krok 3: Mouku prosejeme s jedlou sodou a postupně ji přisypáváme do směsi s mrkví a žloutky.
Krok 4: Přidáme nasekané vlašské ořechy a vypracujeme těsto.
Krok 5: Z bílků, do kterých jsme přidali trochu soli, ušleháme tuhý sníh, který opatrně
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Moje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Nejnovější recepty
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 10 minutami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 22 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 23 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 4 minutami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 6 minutami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 6 minutami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 7 minutami
Jablíčkové lívanečky
Merylas před 7 minutami
Nejjednodušší kokosky
aninah před 45 minutami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Dede. před 1 hodinou
Linecké cukroví
Karolinkaaa před 1 hodinou
Jablečné řezy s pudinkem
Antusa před 2 hodinami
Kuřecí řízek v sýrovém těstíčku
Sahula před 2 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
olej,
mrkev,
mouka hladká,
soda jedlá,
koření hřebíček,
květ muškátový,
sůl,
ořechy vlašské,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.