Mrkvová bábovka
Mrkev se do moučníků skvěle hodí - dodává jim sladkost i vláčnost, ale zároveň neruší celkovou chuť. Tuto bábovku navíc provoníme výrazným kořením. Její zajímavá chuť určitě stojí za vyzkoušení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání pomalu přiléváme olej.
Krok 2: Mrkev nastrouháme najemno a poté ji vmícháme do žloutkové směsi. Přidáme drcený hřebíček a muškátový květ.
Krok 3: Mouku prosejeme s jedlou sodou a postupně ji přisypáváme do směsi s mrkví a žloutky.
Krok 4: Přidáme nasekané vlašské ořechy a vypracujeme těsto.
Krok 5: Z bílků, do kterých jsme přidali trochu soli, ušleháme tuhý sníh, který opatrně
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Moje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 14 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 14 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 14 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 14 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 14 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborové knedlíky s rohlíkem
Mizera před 3 minutami
Klasické palačinky
Vendeliin před 1 hodinou
Nadýchaná piškotová roláda
lunav1 před 1 hodinou
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
fossa před 3 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Suumaa před 13 hodinami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 13 hodinami
Dort z palačinek
Martina5672 před 13 hodinami
Řezy raffaelo
Martina5672 před 13 hodinami
Tažený štrúdl
Lenuus před 13 hodinami
Jablkový perník
collins před 15 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
olej,
mrkev,
mouka hladká,
soda jedlá,
koření hřebíček,
květ muškátový,
sůl,
ořechy vlašské,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.