Mrkvová bábovka
Mrkev se do moučníků skvěle hodí - dodává jim sladkost i vláčnost, ale zároveň neruší celkovou chuť. Tuto bábovku navíc provoníme výrazným kořením. Její zajímavá chuť určitě stojí za vyzkoušení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky utřeme s cukrem do pěny a za stálého míchání pomalu přiléváme olej.
Krok 2: Mrkev nastrouháme najemno a poté ji vmícháme do žloutkové směsi. Přidáme drcený hřebíček a muškátový květ.
Krok 3: Mouku prosejeme s jedlou sodou a postupně ji přisypáváme do směsi s mrkví a žloutky.
Krok 4: Přidáme nasekané vlašské ořechy a vypracujeme těsto.
Krok 5: Z bílků, do kterých jsme přidali trochu soli, ušleháme tuhý sníh, který opatrně
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
vmícháme do těsta. Troubu předehřejeme na 175 °C. Krok 6: Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme zhruba 70 minut.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Moje poznámka
Mrkvová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk79n
Nejnovější recepty
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 17 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno před 23 hodinami
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno 12. 2. 2026 19:46:23
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 1 hodinou
Banánové muffiny s čokoládou a skořicí
Virtuous0112 před 1 hodinou
Sloní žrádlo
magdalenka před 1 hodinou
Dědova kulajda
magdalenka před 2 hodinami
Skořicová kroucenina
Kamkara před 2 hodinami
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Kamkara před 2 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Kamkara před 2 hodinami
Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky
RomanaMonika před 11 hodinami
Hovězí roštěná
Zelvamama před 11 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Jufuu před 12 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
olej,
mrkev,
mouka hladká,
soda jedlá,
koření hřebíček,
květ muškátový,
sůl,
ořechy vlašské,
tuk
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.