Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Turecká vejce
Krémový řecký jogurt s česnekem, aromatické chilli máslo a jemná pošírovaná vejce – tohle tradiční turecké jídlo si zamilujete! S jednoduchou přípravou a bohatou chutí se stane vaším oblíbeným způsobem, jak si vychutnat vejce jinak.
Postup přípravy
Krok 1: Řecký jogurt promícháme s prolisovaným česnekem, římským kmínem, olivovým olejem a koprem. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 2: Máslo rozehřejeme v menším rendlíku na mírném plameni. Přidáme koření a sůl, promícháme a odstavíme.
Krok 3: Připravíme pošírovaná vejce. V menším hrnci zahřejeme vodu s octem až k varu. Jedno vejce vyklepneme přes cedník do mističky a jakmile voda začne vřít, rozmícháme ve středu vír. Vejce do něj opatrně vlijeme a necháme 3 minuty vařit. Stejným způsobem připravíme zbylá vejce.
Krok 4: Do hlubšího talíře nebo misky nalijeme trochu teplého másla, navrch dáme řecký jogurt. Na něj posadíme pošírovaná vejce, zakápneme zbylým kořeněným máslem, posypeme nasekaným koprem, sezamovým semínkem a podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme ihned.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Turecká vejce
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26XA
Moje poznámka
Turecká vejce
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26XA
Nejnovější recepty
Pórkový krém
Přidáno před 2 hodinami
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 6 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno před 7 hodinami
Omeleta ze zbylých knedlíků
Přidáno před 8 hodinami
Krkonošské fazole
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní topinky s hlívou
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Granko - tvarohové řezy
veru.h. před 8 minutami
Květáková polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Jablečno - makový dezert
Moanka před 2 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Moanka před 2 hodinami
Sýrové pletýnky s párkem
Fitulka před 3 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Ctveranda před 4 hodinami
Ořechový dort s pudinkovým krémem
lucy.lashing před 5 hodinami
Pomerančová bábovka (hrníčková)
Rabik před 6 hodinami
Nadýchaná banánová buchta
Almato před 7 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Veraap před 20 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
vejce,
ocet,
česnek,
římský kmín mletý,
kopr čerstvý,
semínka sezamová,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
paprika sušená sladká,
kurkuma,
chilli,
římský kmín mletý,
sůl
Komentáře (1)