Sýrové pletýnky s párkem

cathleen Kuchařka: cathleen

8 pletýnek Domácí pekárna 105 názorů

Suroviny

200 ml vody
30 g oleje
1 lžička cukru
14 g droždí
50-60 g strouhaného sýra
1,5 rovné lžičky soli
380 g hladké mouky
8 nožiček párků na plnění pletýnek
Recept si zatím oblíbilo 83 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Těsto.

    Vykynuté vytáhneme, propracujeme a rozdělíme na 8 dílů. Do každého zabalíme párek a položíme švem dospodu.

    Svrchu několikrát nařízneme, skrze celý párek, až k spodnímu švu - ale ten neproříznout :-)

    Párek položíme na plech a naříznuté části rozložíme, střídavě vpravo a vlevo - viz fotky.



    Necháme nakynout, potřeme vejcem a upečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka

Originální tip na toto zdobení jsem našla na ruském webu kuharka.ru :-))

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 106 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrové pletýnky s párkem

  • Miluše Miluše(neregistrovaný)

    Dnes jsem dělala tyhle houstičky. Dala jsem do toho Javořické párečky se sýrem potřela vajíčkem na každé kolečko párku jsem kápla kečup a posypala sýrem, nechala jsem to 50 minut kynout(příště to nechám jen 30 minut) v troubě na 35°C potom jsem to pekla jako houstičky na 230°C 13 minut a jsou akorát. Jediná výtka mého manžela byla že je to málo slané, ale zase jde o to co do toho dáte za uzeninu. Zase to určitě někdy udělám, díky za inspiraci.:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    petkin: to mám radost, díky :-K

    Odpovědět

  • petkin petkin

    Perfektní!!! :yes: i po dvou dnech nádherně měkké a vláčné! není co vytknout! :-D:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    danulik: Tak tomu nerozumiem, za 20 min nemôže byť kysnuté cesto tvrdé, skôr nedopečené ako píše spagetka.

    Odpovědět

  • danulik danulik(neregistrovaný)

    tejaja: Tak droždie som nezabudla, nepečiem prvýkrát, dala som všetko, čo je v recepte, len z polovičnej dávky. Cesto bolo tvrdé, ako syrové tyčinky, nikto to nejedol.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Vyborne Ivco, jestli dovolis, pridavam bod i fotky.Pred dopecenim jsem, na prani mych holek, zasypala uzenym syrema a kapla kecupem:-8.
    Dekuji:-K.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    tejaja: souhlasím ;-)Při teplotě a době, co uvádí dotyčná, by bylo polosyrové

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    danulik: Hm, tak chyba nebude určite v recepte. Piekla som tieto pletenky a pečiem z kysnutého cesta pravidelne a môžem ti povedať, že za 20 min sa nedokáže vysušiť, dokonca byť tvrdé. Pečiem na 180°C. Nezabudla si tam dať droždie?

    Odpovědět

  • danulik danulik(neregistrovaný)

    Dnes som upiekla, našťastie len z polovičnej dávky. Nepíše sa,(ako dlho a na koľko stupňov sa majú piecť. Ja som piekla na 170°C asi 20 min. Cesto je možno ešte svetlejšie ako na obrázku, ale také vysušené, vrátane párku, že sme si na tom skoro vylámali zuby.:-((

    Odpovědět

  • Koretinka Koretinka

    je to mnamka děti to miluji delam casto

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    kvetina: těsto můžeš klidně zadělat ručně nebo i robotem...

    Odpovědět

  • kvetina kvetina

    Vyzkouším jen jak bude opravena pekárna.

    Odpovědět

  • Pavla Pavla(neregistrovaná)

    Dnes chcu tyto pletánky s párky vyzkoušet na večeři a jestli zbude :-) tak i pro dceru do školy na zítra.

    Odpovědět

  • Pouzina Pouzina

    Vyzkoušené a velká dobrota , do práce na svačinu a dětem do školy nemají chybu.A moc hezky vypadají:yes: Určitě udělám znovu:-)

    Odpovědět

  • bambulke bambulke(neregistrovaný)

    :-K výborné, včera jsem dělala a jen se zaprášilo :-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 6 7

Tématické fráze: housky s parkem pletynky domácí pletýnky kuharka pletýnky recept kynuté těsto s párkem párky v kynutém těstě domácí pekárna recepty pletýnky z kynutého těsta recept na pletýnky kynuté pletynky domácí housky s párkem recepty s parkem kuharka.ru párkové pletýnky housky z párkem recept s parkem pletýnky z domácí pekárny párková pletýnka pletýnky s klobásou