Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Turecký med

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

7 názorů

23. 8. 2008 18:09

2 2 dortové oplatky

3 3 bílky

140 g 140 g práškového cukru

80 g 80 g medu

100 g 100 g sekaných ořechů

1 1 vanilkový cukr

100 g 100 g čokolády

50 g 50 g ztuženého tuku

Nutriční hodnoty

Energie	9 965 kJ / 2 382 kcal
Bílkoviny	34,13 g
Tuky	125,10 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	344 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	275,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme práškový cukor a znova prešľaháme dotuha.
Med necháme zovrieť a do vriaceho medu primiešame sneh a miešame, kým nevznikne pevná masa. Pridáme vanilkový cukor a sekané orechy a premiešame.
Masu rozotrieme na jednu oblátku, zakryjeme druhou a zľahka zaťažíme. Po vychladnutí vložíme dobre stuhnúť do chladničky (možno aj do mrazáku).
Po stuhnutí režeme na kocky a každú máčame uhlopriečne do čokoládovej polevy (čokoláda + stužený tuk).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí Turecký Med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Adisek

Turecké briošky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Majkaa

Medové plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenka

Načíst daší

Komentáře

Daniella O.

15. 12. 2010 08:08

jj, tak to muzu, jsem alergicka na liskace +3

tejaja

15. 12. 2010 08:01

Zdenka, orechy sú vlašské

Zdena

14. 12. 2010 18:23

Tejaja, zaujal mě váš recept. Jenom se chci zeptat na oříšky. Mám dát vlašské nebo lískové? Lískové bych musela koupit. Vlašských mám doma dost. Děkuji za odpověď.

JanaDorazinova

1. 11. 2009 21:39

Tak to je nádhera!

tejaja

23. 8. 2008 21:53

lenka-m : nezvlhne, je to v pohode, dobre sa to je Orechy treba nasekať, alebo nahrubo zomlieť. Polky orechov sú veľké, pri jedení to bude utekať. Robím to už dávno, takže viem, čo píšem.

Hella

23. 8. 2008 21:39

Oplatka nezvlhne tak, aby to vadilo. Spíš mi to občas dost neztuhne, ale gumové to není. Taky je dobré nechat ořechy co největší - půlky lískáčů nebo buráků.

lenka-m

23. 8. 2008 18:58

S dorovými oplatky nemám žádnou zkušenost. Chtěla jsem se zeptat, zda se ten oplatek od náplně nezvlhne a nebude to jakési gumové. Vypadá to hezky,ráda bych to vyzkoušela.