Tvarohová bábovka
Královnou moučníků je bezesporu bábovka, jejíž původ je přičítán sousednímu Polsku. Variant na tuto sladkou a vláčnou pochutinu existuje nespočet. Vyzkoušejte mramorovanou tvarohovou bábovku se sušenými brusinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Obě mouky pomícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 3: V míse utřeme cukr, máslo a žloutky. Postupně přidáme tvaroh, rum a kokos. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec opatrně a lehce zapracujeme sníh z bílků.
Krok 4: Polovinu těsta vlijeme do připravené formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao i brusinky a také ji nalijeme do formy. Obě části lehce promícháme vidličkou.
Krok 5: Bábovku pečeme v troubě při 175 °C asi 1 hodinu. Hotový moučník necháme vychladnout a bábovku opatrně vyklopíme z formy. Před servírováním ji pocukrujeme.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Moje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Nejnovější recepty
Bramborové knedlíky s rebarborou a perníkem
Přidáno před 2 hodinami
Slané placičky z cottage
Přidáno před 5 hodinami
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Přidáno před 6 hodinami
Roláda z vepřové panenky s farmářskou slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Smaženice s ředkvičkami
Přidáno před 15 hodinami
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Sarkarakova před 44 minutami
Africké kuře
Fitulka před 1 hodinou
Houbová polévka se smetanou
Fitulka před 1 hodinou
Pomazánka Palivec
Slavista62 před 1 hodinou
Vepřové maso s mrkví a hráškem
Slavista62 před 1 hodinou
Krémové kuřecí kousky s kukuřicí
Slavista62 před 1 hodinou
Šalamounova buchta
MarinetteQueen3 před 3 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
Javor před 5 hodinami
Květákové karbanátky
Blazenka před 8 hodinami
Vepřové maso s fazolemi
Slavista62 před 11 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
tvaroh měkký,
rum,
kokos strouhaný,
sůl,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
brusinky sušené,
tuk,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.