Tvarohová bábovka
Královnou moučníků je bezesporu bábovka, jejíž původ je přičítán sousednímu Polsku. Variant na tuto sladkou a vláčnou pochutinu existuje nespočet. Vyzkoušejte mramorovanou tvarohovou bábovku se sušenými brusinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Obě mouky pomícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 3: V míse utřeme cukr, máslo a žloutky. Postupně přidáme tvaroh, rum a kokos. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec opatrně a lehce zapracujeme sníh z bílků.
Krok 4: Polovinu těsta vlijeme do připravené formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao i brusinky a také ji nalijeme do formy. Obě části lehce promícháme vidličkou.
Krok 5: Bábovku pečeme v troubě při 175 °C asi 1 hodinu. Hotový moučník necháme vychladnout a bábovku opatrně vyklopíme z formy. Před servírováním ji pocukrujeme.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Moje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Nejnovější recepty
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené kuřecí maso
Přidáno před 6 hodinami
Chléb s burattou a fíky
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá zapečená pečeně s bramborami
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kotlety po mexicku
Petra547 před 2 hodinami
Celokváskový pšenično-žitný chléb
magdalenka před 4 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Jan Piňos před 4 hodinami
"Veršované" brambory se sýrem a houbami
Valis před 5 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
supportorlik před 5 hodinami
Cuketový perník
Bethaany před 5 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
radekfiala před 5 hodinami
Nejlepší špenát
MajaFero před 5 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
Jirka6363 před 7 hodinami
Jablkovo-makový koláč
Saratice před 7 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
tvaroh měkký,
rum,
kokos strouhaný,
sůl,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
brusinky sušené,
tuk,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.