Tvarohová bábovka
Královnou moučníků je bezesporu bábovka, jejíž původ je přičítán sousednímu Polsku. Variant na tuto sladkou a vláčnou pochutinu existuje nespočet. Vyzkoušejte mramorovanou tvarohovou bábovku se sušenými brusinkami.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Obě mouky pomícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 3: V míse utřeme cukr, máslo a žloutky. Postupně přidáme tvaroh, rum a kokos. Přisypeme mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec opatrně a lehce zapracujeme sníh z bílků.
Krok 4: Polovinu těsta vlijeme do připravené formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao i brusinky a také ji nalijeme do formy. Obě části lehce promícháme vidličkou.
Krok 5: Bábovku pečeme v troubě při 175 °C asi 1 hodinu. Hotový moučník necháme vychladnout a bábovku opatrně vyklopíme z formy. Před servírováním ji pocukrujeme.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Moje poznámka
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Kr5k8
Nejnovější recepty
Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové
Přidáno před 19 minutami
Krémové rajčatové orzo se sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Řízky v kapustovém těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Pistáciové dortíky s jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžový nákyp s broskvemi
hanulecharvatkova před 1 hodinou
Guláš z hovězího ...
OlivieOliva před 2 hodinami
Výborná rybičková pomazánka
Panova před 2 hodinami
Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)
hanka1370 před 2 hodinami
Kuřecí maso s asijskou omáčkou a rýží
zalakovak před 2 hodinami
Slanečkovo bramborový salát s koprem
[email protected] před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Hanysss před 2 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
njaroslav15 před 3 hodinami
Špagety à la carbonara
Martin46 před 3 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
kunananuk před 3 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
tvaroh měkký,
rum,
kokos strouhaný,
sůl,
mouka hladká,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
brusinky sušené,
tuk,
strouhanka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.