Křehké boží milosti
Tradičním velikonočním cukrovím jsou smažené boží milosti z křehkého těsta, obalené v moučkovém cukru. Příprava není nijak složitá, a tak ji zvládnou i začátečníci. Do těsta se přidává bílé víno, které během smažení brání nasáknutí tukem. Toto cukroví je důkazem toho, že v jednoduchosti je krása.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku na vále smícháme se solí a moučkovým cukrem.
Krok 2: Přidáme na malé kousky nakrájené máslo, žloutky, bílé víno a smetanu. Vypracujeme hladké, vláčné těsto.
Krok 3: Těsto vyválíme na plát silný přibližně 3 mm. Rádlem nebo vykrajovátkem vykrájíme libovolné tvary.
Krok 4: V hlubší pánvi rozehřejeme dostatečné množství oleje na střední teplotu.
Krok 5: Milosti smažíme po dávkách dozlatova z obou stran. Hotové kousky vyjmeme na papírovou utěrku, aby odsály přebytečný tuk.
Krok 6: Ještě teplé milosti obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Zveřejněno 7. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L95RD
Moje poznámka
Křehké boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L95RD
Nejnovější recepty
Nakládaná rajčata s česnekem a koprem
Přidáno před 3 hodinami
Obědový salát s uzenou makrelou
Přidáno před 4 hodinami
Poctivé české škubánky
Přidáno před 5 hodinami
Špaldové buchtičky s krémem
Přidáno před 5 hodinami
Vejce v rajčatové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny à la pizza
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fettuccine & cuketky carbonara
Evellinka před 3 hodinami
Cuketa / patizon na paprice – bleskový bezmasý paprikáš
Evellinka před 3 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Dagmardasa před 3 hodinami
Snadné zapečené brambory
JaJenda před 5 hodinami
Vepřová játra na slanině a na houbách
Mirek1957 před 5 hodinami
Rajčatové čatní (omáčka pokaždé jinak)
Jiri_Vavra před 6 hodinami
Vepřové řízky naruby
Kate.Void před 6 hodinami
Hovězí kližka na červeném víně a kořenové zelenině
ullsock279 před 7 hodinami
Fofr koláč ze zbylé veky
kloutvorova.vsuo před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
víno bílé,
smetana,
olej,
cukr moučkový,
cukr vanilkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.