Křehké boží milosti
Tradičním velikonočním cukrovím jsou smažené boží milosti z křehkého těsta, obalené v moučkovém cukru. Příprava není nijak složitá a tak ji zvládnou i začátečníci. Do těsta se přidává bílé víno, které během smažení brání nasáknutí tukem. Toto cukroví je důkazem toho, že v jednoduchosti je krása.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku na vále smícháme se solí a s cukrem. Rozdrobíme do ní máslo, přidáme žloutky, bílé víno (můžeme je nahradit rumem) smetanu a zaděláme vláčné těsto.
Krok 2: Vyválíme jen na plát asi 3 mm silný a rádlem nebo vykrajovátkem vytvoříme tvary.
Krok 3: Na pánvi na mírně rozpáleném oleji je osmažíme dozlatova. Necháme odsát tuk na papírovém ubrousku a ještě teplé je obalíme v cukru.
Zveřejněno 7. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L95RD
Moje poznámka
Křehké boží milosti
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L95RD
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 8 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 10 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 10 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 11 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 6 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 6 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 6 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 8 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 8 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 9 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 9 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
žloutek,
víno bílé,
smetana,
olej,
cukr vanilkový,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.