Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní vepřová žebra

Pokud máte rádi žebírka, tento recept vás jistě potěší. Skvěle dochucená marináda s medem dá žebírkům pikantní chuť a věřte, že s nimi sklidíte velký úspěch. Můžete k nim usmažit bramboráčky, ale s čerstvým chlebem jsou žebra také vynikajcí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby odležení

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na marinádu nakrájíme nadrobno cibuli, nastrouháme česnek a přidáme ostatní suroviny. Krok 2: Žebírka naložíme na 24 hodin do marinády. Druhý den je dáme péci i s marinádou do trouby. Při teplotě 180 °C pečeme asi 50 minut (nebo podle potřeby). Nejdříve pekáč přiklopíme a žebra dusíme, podle potřeby podléváme. Krok 3: Po změknutí žeber zvýšíme teplotu na 200 °C a zprudka odkryté dopečeme. Takto pečená žebra nejsou vysušená, ale pěkně šťavnatá. Krok 4: Jako přílohu můžeme použít chleba, ale opečené kupované bramboráčky také nejsou špatné.

TIP: Desatero rad na téma marinády

Zveřejněno 9. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřová žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L95zr

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pikantní vepřová žebra

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L95zr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
žebra, kečup sladký, omáčka sojová, med, olej, česnek, cibule, sůl, pepř mletý, tymián, skořice, chilli paprika čerstvá, koření oregáno

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu