Zelňačka (klasika)
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická zelná polévka neboli zelňačka je plná kyselého zelí a voňavého uzeného masa. Příjemně zahřeje a krásně provoní celý dům. Můžete ji zjemnit smetanou, osladit…
Žebra - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
| Energie | 460 kJ / 110 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 10,00 g |
| – nasycené | 2,50 g |
| – nenasycené | 5,20 g |
| –– mononenasycené | 4,20 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Uzená žebra pomalu pečená
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte tip na rychlý a nenáročný pokrm? Uzená a pečená žebra jsou nejspíš přesně tím, co hledáte. Rychlá marináda a pak jen nechat dozlatova upéct v troubě. S chlebem a…
Grilovaná žebra
Recept ještě nebyl hodnocenVůně grilovaného masa neodmyslitelně patří k létu. Zkusíme tentokrát zapomenout na klobásy či steaky, vsadíme na vepřová žebra. Jejich příprava zabere trochu více času,…
Marinovaná žebírka pečená s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu připravíme smícháním všech surovin. Omytá a osušená žebra potřeme důkladně marinádou a necháme nejméně dvě hodiny odležet.Cibuli nakrájíme na hrubo a dáme do…
Grilovaná uzená žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka uvaříme ve vodě společně se 3 stroužky česneku a cibulí, vodu osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Vaříme v tlakovém hrnci cca 20 - 25 minut do poloměkka. …
Adamova žebra-kosti
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje, koření a rozetřeného česneku uděláme marinádu, kterou potřeme žebra a pokud můžeme, necháme je přes noc v lednici.Posypeme celým kmínem a pečeme ve vyhřáté…
Vývar z kostí a žebra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kosti a vepřové žebro vložíme do vody a necháme zavařit. Shora odstraníme pěnu a sraženiny, přidáme sůl, koření, očistěnou zeleninu, libeček a pozvolna dále…
Jehněčí žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenPrelisovaný cesnak, soľ a olej utrieme na pastu. Rebierka potrieme pastou z oboch strán, uložíme na pekáč a podlejeme trochou vody. Navrch položíme vetvičku tymiánu a…
Vydatná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit uzená žebra, bobkový list, nové koření, celý pepř a sůl.Klobásky nakrájíme na půlkolečka opečeme s cibulí a nasekaným česnekem. Zasypeme sladkou…
Marinované vepřové žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka dám do sáčku a zaliji marinádou, nechám 24 hodin v lednici.Marinované žebírko vložím do pekáčku, přidám vývar, zadělám alobalem a dám do trouby na cca 5,5 hodiny…
Celý oběd z vepřových žeber
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá žebra dáme vařit společně s kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme doměkka, až maso jde dobře od kosti.Uvařenou polévku scedíme a maso od kosti…
Uzená polévka s drobením
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce dáme vařit žebírko, celer, mrkev, cibulky, česnek, bobkový list, libeček, nové koření a pepř. Vaříme 45 minut.Do druhého hrnce dáme vařit vodu,…
Šťavnaté kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a přes noc naložíme do podmáslí, okořeněného granulovaným česnekem. Druhý den maso vyndáme, necháme okapat a osušíme (spořivější mohou z podmáslí vyrobit…
Fazolová polévka s uzeným na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit do 1,8 litru vody žebra a přidáme malou cibulku a 2 celé stroužky česneku . Dále přidáme 1/2 KL celého černého pepře, 2 bobkové listy (střední velikosti).…
Pečená jehněčí žebírka
Recept ještě nebyl hodnocenRebierka narežeme na porcie a na oleji opečieme z oboch strán. Uložíme do pekáča.Na oleji, v ktorom sme opekali rebierka, orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu,…
Loudálkova přesnídávková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev na kolečka a položíme na dno pomalého hrnce. Vložíme oloupanou cibuli a česnek v celku, dále vsypeme kroupy.…
Voňavá dvoubarevná tlačenka
Recept ještě nebyl hodnocenSviží suroviny důkladně očistíme ostrým nožem, uzené pod tekoucí teplou vodou kartáčkem, vložíme do vroucí vody, přidáme bobkový list, nové koření a vaříme asi 1,5…
Kuřecí stehna se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme, posolíme, pomažeme Wasabi pastou, položíme plátek šunky a sýru, zformujeme do původního stavu,p osypeme kořením a dáme na pekáč, do kterého jsme…
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka nasolíme a vložíme do hlubšího pekáče. Instantní polévku rozmícháme v 200 ml vody (teplota vody je závislá na návodu na obalu). K polévce přidáme worchester a…
Telecí žebro na kysané smetaně v PH
Recept ještě nebyl hodnocenDo PH dáme máslo, nadrobno nakrájenou cibuli i česnek, zasypeme paprikou a nastrouhaným zázvorem, zalijeme litrem vody, osolíme, promícháme a do toho dáme telecí maso na…
Telecí žebírka se zeleninou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka nasolíme, opepříme a obalíme v hl. mouce. Do pekáče, ve kterém budeme žebírka péct, dáme rozehřát sádlo, na kterém žebra opečeme. Žebra vyjmeme, osmahneme…
Sancocho de Siete Carnes (Sedm dušených mas)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny, česnek, ocet, kapary, koření a sůl. Přidáme několik lžic vody či vývaru a dusíme přibližně 20 minut. Přidáme…
Tradiční jehněčí žebírka z farmy
Recept ještě nebyl hodnocenTato specialita od našich sousedů, konkrétně z jižních Tyrol, je skvělým spojením jehněčího masa a zeleniny. Žebírka pečená spolu s kořenovou zeleninou, podlitá výborným…
Bramborové roládky s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce dáme vařit vodu. Na pánev dáme rozehřát sádlo a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Uzené maso pokrájíme na malé kousky a jakmile začne cibule…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Maková náplň nastavená
Přidáno před 2 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 7 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 8 hodinami
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 21 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
