Ředkvičková smaženice
Na jaře jsou ředkvičky nejšťavnatější a nejkřupavější. Zakomponovat se dají do spousty pokrmu, připravit z nich můžete také skvělou smaženici, kterou podáváme na bagetkách s bylinkovým máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Z ředkviček odkrojíme zelenou nať, omyjeme je a nakrájíme na plátky. Jarní cibulky nakrájíme najemno i s natí. Bílé části cibulek osmahneme na lžíci másla.
Krok 2: Přidáme ředkvičky, smažíme ještě asi pět minut. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce. Vše umícháme a dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Zbylé máslo utřeme s bylinkovou solí. Bagetky podélně rozkrojíme, namažeme slabou vrstvou bylinkového másla a zapečeme v troubě tak, aby okraje baget zezlátly.
Krok 4: Na horké bagety naneseme ředkvičkovou smaženici, ozdobíme několika kolečky čerstvých ředkviček a posypeme zelenou natí z mladých jarních cibulek.
Zveřejněno 24. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ředkvičková smaženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRqX
Moje poznámka
Ředkvičková smaženice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRqX
Nejnovější recepty
Zapékané kedlubny
Přidáno před 3 hodinami
Fazolové pyré s červenou řepou
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Chlupaté knedlíky maštěné sádlem
Přidáno před 16 hodinami
Chlebová směs s olivami a kari
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní čočková polévka s klobásou
Ivana64 před 15 minutami
Špenátová polévka
alice.sun před 1 hodinou
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 1 hodinou
Vuřt guláš
Martas_ před 3 hodinami
Třený beránek
jelena63 před 4 hodinami
Bábovka tvarohová
jelena63 před 4 hodinami
Karamelovo-tvarohová bábovka
jelena63 před 4 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 4 hodinami
Utopenci pro návštěvy
Vasrmanka před 5 hodinami
Suroviny:
ředkvičky,
cibulka jarní,
máslo,
vejce,
sůl bylinková,
bageta,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)