Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramborové krokety s Polickým uherákem
Ze zbylých vařených brambor se dá vykouzlit ještě spousta dobrého jídla, například tyto krokety s uherákem a bylinkami. Dozlatova usmažené placičky jsou výbornou přílohou, ale podávat je můžete i samotné, doplněné zeleninovým salátkem a oblíbeným dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu brambor nastrouháme na hrubém a polovinu na jemném struhadle. Salám nastrouháme na hrubém a sýr na jemném struhadle. Cibuli nakrájíme nadrobno. Petrželku, celerovou nať a pažitku nadrobno nasekáme.
Krok 2: Do mísy dáme brambory, salám, sýr, vejce, cibuli, bylinky a část mouky smíchané s práškem do pečiva. Osolíme, opepříme a zamícháme. Pokud je potřeba, přidáme ještě mouku, abychom získali nelepivé těsto.
Krok 3: Tvarujeme menší placičky, které smažíme na malém množství oleje dozlatova. Můžeme také upéct v troubě nebo smažit v horkovzdušné fritéze.
Zveřejněno 6. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové krokety s Polickým uherákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7Pz
Moje poznámka
Bramborové krokety s Polickým uherákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk7Pz
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 4 hodinami
Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou
Přidáno před 10 hodinami
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Přidáno před 11 hodinami
Tartaletky s jahodovým tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou
Přidáno před 11 hodinami
Zbytkový pohár
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
stepankov.s před 2 hodinami
Sirup z lipového květu
Jana2017 před 4 hodinami
Pečený vepřový bůček na cibuli
Tomasfaix před 4 hodinami
Pečené vepřové koleno
Eviip před 5 hodinami
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Sahula před 5 hodinami
Vepřová tyrolská játra
Sahula před 5 hodinami
Buchta "Orgasmus"
Lokomotiva před 7 hodinami
Kefírka - bleskovka s ovocem
Alamatej před 7 hodinami
Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)
iveta.kroul před 11 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
salám uherský,
vejce,
sýr tvrdý,
pažitka,
nať celerová,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
mouka hrubá,
kypřící prášek do pečiva,
olej
Komentáře (1)