Plněné bramborové krokety

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

Bramborová jídla 0 názorů

Suroviny

6 vařených brambor
1 vejce
půl hrnku hrubé mouky
půl hrnku krupice
sůl
asi 300 g mletého hovězího masa
2 stroužky česneku
3 šalotky
lžíce hořčice
lžíce pikantního kečupu
sůl
pepř
kari koření
salát
dressing (Majolka®, hrubozrnná hořčice, sůl a pepř)
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na krokety připravíme klasické bramborové těsto. Brambory uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, vajíčko, mouku a strouhanku. Uděláme tužší těsto, podsypáváme moukou.

  2. V kastrůlku připravíme náplň. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme česnek a mleté maso. Osolíme, opepříme, přidáme hořčici a kečup. Trochu podlijeme vodou a dusíme do měkka. Necháme vydusit na sos a necháme vychladit.

  3. Pak z těsta uděláme placičku, kterou si položíme na ruku, naplníme lžící směs a uzavřeme druhou placičkou. Vytvarujeme malé šišky, které smažíme do zlatova.

  4. Podáváme se salátem a dressinkem.

Poznámka

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 54 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné bramborové krokety

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: plnene krokety těsto na bramborové krokety krokety z vařených brambor recept na smažené bramborové krokety smažené bramborové krokety smazene krokety pikantní bramborove krokety krokety plněné masem plnene smazene bramborové krokety kroketa s náplní plnene krokety recept plněné krokety z vařených brambor smažené krokety plněné masem recept na plněné bramborové těsto smažené na oleji plnene bramborove krokty větší bramborové krokety kroketky z varenych brambor emažené krokety z brambor plněné smaženky z vařených brambor recept krokety z vařených brambor

Zapomněl/a jsem heslo