Plněné bramborové krokety

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

Bramborová jídla 0 názorů

Suroviny

6 vařených brambor
1 vejce
půl hrnku hrubé mouky
půl hrnku krupice
sůl
asi 300 g mletého hovězího masa
2 stroužky česneku
3 šalotky
lžíce hořčice
lžíce pikantního kečupu
sůl
pepř
kari koření
salát
dressing (Majolka®, hrubozrnná hořčice, sůl a pepř)
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na krokety připravíme klasické bramborové těsto. Brambory uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Přidáme sůl, vajíčko, mouku a strouhanku. Uděláme tužší těsto, podsypáváme moukou.

  2. V kastrůlku připravíme náplň. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme česnek a mleté maso. Osolíme, opepříme, přidáme hořčici a kečup. Trochu podlijeme vodou a dusíme do měkka. Necháme vydusit na sos a necháme vychladit.

  3. Pak z těsta uděláme placičku, kterou si položíme na ruku, naplníme lžící směs a uzavřeme druhou placičkou. Vytvarujeme malé šišky, které smažíme do zlatova.

  4. Podáváme se salátem a dressinkem.

Poznámka

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 192 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněné bramborové krokety

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: krokety z vařených brambor plnene krokety těsto na bramborové krokety recept na smažené bramborové krokety smažené bramborové krokety plnene krokety recept smazene krokety pikantní bramborove krokety smažené bramborové krokety plněné krokety plněné masem plnene smazene bramborové krokety krokety plnene se salámem kroketa s náplní bramborové krokety recept plněné krokety z vařených brambor smažené krokety plněné masem recept na plněné bramborové těsto smažené na oleji plnene bramborove krokty větší bramborové krokety kroketky z varenych brambor

Zapomněl/a jsem heslo