Děravý toast s vejcem a oblohou
Suroviny 2 porce
- 2 plátky toastového chleba
- 2 vejce
- kousek másla – podle úvahy
- sůl
- pepř
- rajče
- nakládané ředkvičky
- pažitka
Postup přípravy receptu
V toastu vykrojíme libovolný tvar, tentokrát jsem sáhl po kolečku. Na pánev dáme rozhřát tak půl lžíce másla a pak položíme toasty.
Rozklepneme vejce a umístíme ho do otvoru v toastu. Jemně dochutíme solí a pepřem. Pečeme tak 2 minuty, aby vejce víceméně ztuhlo.
Otočíme toast na druhou stranu, přidáme případně kousek másla, vejce opět jemně ochutíme solí a pepřem. Pečeme tak 2 minuty.
Podáváme s oblohou – krájeným rajčetem, nakládanou ředkvičkou a zdobíme pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Nakládané ředkvičky jsou pikantní (takže pro dospělé) a můžete si je připravit podle receptu na https://www.toprecepty.cz/recept/49729-pikantni-na.... Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/deravy-toast-s-vejce...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Děravý toast s vejcem a oblohou
-
Franta02: Jo, dík, taky jsem o tom uvažoval, s toastem, půjdu do toho příště a taky zkusím chleba – láká mě cosi jako topinka s vejcem v jednom
Dík za tip!
-
Dělám to podobně (třeba i v krajíci běžného chleba), akorát napřed osmažím jednu stranu chleba a teprve po otočení tam vyklepnu vejce. Hnědý chleba / toast na obvodu, pak krásný bílek a uprostřed žloutek je i krásnou pastvou pro oči
-
lakavy toustik.ja vam verim ze tam to vajicko je
-
mika59: Tak jsem ho stihnul vyfotit
A přidal na stránku, jako důkaz. Snad to stačí. Ono se spíše rozteče při vyklepnutí do otvoru, pak to chce sledovat, aby se vejce zatáhlo. A to je moment, kde lze převrátit bez karambolu. Nějak mi nedošlo, že bude potřeba vejce taky vidět, jo jo .-)
-
Tak jsem chtěla vidět to vejce a je schované pod rajčetem.
Docela si to nedovedu představit, jestli se po otočení rozteče?
