Těstoviny s brokolicí
Těstoviny na mnoho způsobů patří k oblíbeným obědům. Vyzkoušejte variantu se smetanou, brokolicí a sardelovými řezy, kterou zajímavě dochutí a provoní kurkuma. Před podáváním nezapomeňte těstoviny bohatě posypat parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme ve vroucí slané vodě dle návodu na obalu. Po uvaření těstoviny scedíme.
Krok 2: Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Sardelové řezy pokrájíme na menší kousky. Parmazán nastrouháme nahrubo.
Krok 3: Brokolici vaříme ve slané vodě asi 3 minuty. Brokolici slijeme a propláchneme studenou vodou, aby neztratila barvu.
Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme cibuli a plátky česneku.
Krok 5: Směs zaprášíme kurkumou, vmícháme smetanu, vše osolíme, opepříme a necháme za občasného míchání povařit asi 10 minut. Pak přidáme sardelové řezy a necháme prohřát.
Krok 6: Na těstoviny rozložíme brokolici, přelijeme omáčkou a nakonec posypeme nastrouhaným parmazánem.
Zveřejněno 26. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4LV
Moje poznámka
Těstoviny s brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x4LV
Nejnovější recepty
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kuře na paprice
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninový salát s pekingským zelím
Přidáno před 18 hodinami
Kančí guláš se zelím
Přidáno před 18 hodinami
Zelí s vepřovým masem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
Aky_89 před 7 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 58 minutami
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 2 hodinami
Polévka z vývaru
Kajkajak před 3 hodinami
Květáková polévka
ilonkakulisek před 4 hodinami
Banánové lívance
MichaelaZamostna před 4 hodinami
Panzanella s pečenými rajčaty
preclik.jana před 4 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Petulice před 4 hodinami
Vydatná hrachovka
Fitulka před 5 hodinami
Pečená švestková povidla
Fitulka před 6 hodinami
Suroviny:
těstoviny,
brokolice,
olej olivový,
cibule,
česnek,
kurkuma,
smetana,
řezy sardelové,
parmazán,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.