Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Když zatoužíte po dokonale měkkém hermelínu a chcete si dopřát víc než jen potřené kolečko s kořením, přichází tento recept jako odpověď na vaše přání. Sladká podušená cibule, šunka a rozmarýn, ladí se sýrem chutí i barvami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žlutou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2: Cibuli vložíme na nepřilnavou pánev, zalijeme malým množstvím vody, osolíme a krátce podusíme – jen 2 minuty. Poté ji necháme okapat na sítku Krok 3: Z pečícího papíru nebo alobalu utvoříme 4 mističky na sýr. Dno potřeme olejem. Krok 4: Do mističek položíme plátek šunky, přidáme několik koleček podušené cibule, osolíme a okořeníme grilovacím kořením. Na to usadíme sýr, který jsme předem potřeli olejem s kořením. Krok 5: Na sýr položíme dva plátky šunky složené do vějířku. Doplníme plátky žluté a červené cibule. Vše znovu lehce posypeme grilovacím kořením, pokapeme olejem a na závěr přidáme snítku rozmarýnu. Krok 6: Sýr opékáme v horkovzdušné fritéze na 180°C 10-15 minut (po 10 minutách si pohlídáme opečení, záleží na zralosti sýra). Krok 7: Jako přílohu použijeme brambory, zeleninový salát a ozdobíme papričkou.

TIP: Využití horkovzdušné fritézy v kuchyni

Zveřejněno 17. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73O7G

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73O7G

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
sýr hermelín, šunka, cibule, cibule červená, rozmarýn, chilli paprika čerstvá, olej, koření grilovací, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu