Šmakounův meruňkový koláč

MishkaCZ Kuchařka: MishkaCZ

1 velký plech Moučníky , Kynuté 4 názory

Suroviny

200ml vody
40g kokosového cukru
20g droždí
40g kokosového oleje
300-350g špaldové mouky
1 lžíce rumu
domácí meruňková marmeláda nebo rozmixované čerstvé meruňky
200g meruňkového šmakouna
250g měkkého tvarohu ve vaničce
2 vejce
50ml rostlinného mléka
100g másla
100g kokosového cukru
100g strouhaného kokosu
50 celozrnné špaldové mouky
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Promícháme vlažnou vodu, cukr a droždí, necháme vzejít kvásek.

  2. Přidáme olej, mouku, rum a vypracujeme hladké vláčné těsto.

  3. Přikryjeme a necháme 1,5-2 hod kynout.

  4. Krátce prohněteme a vyválíme si cca 1-1,5 cm silnou placku (Můžete si udělat 2-3 koláče nebo udělat jeden velký přes celý plech).

  5. Potřeme marmeládou nebo rozmixovanými meruňkami (pokud jsou hodně šťavnaté, je lepší přidat 2 lžíce kukuřičného škrobu).

  6. Šmakouna rozmixujeme v mléce, promícháme s tvarohem a vejci.

  7. Polijeme koláč, který už jen stačí bohatě posypat drobenkou připravenou z másla, cukru, kokosu a mouky.

  8. Pečeme 30min při 150°C, poté dopečeme 15min při 180°C.

    Pokud neděláte přes celý plech, je potřeba si pečení upravit a ohlídat.

Poznámka

http://www.facebook.com/MishkaDiary

Dlouho jsem si nedopřála meruňkového Šmakouna. Včera jsem na něj ale měla tak hříšné myšlenky, že jsem skočila k mamce pro její úžasnou domácí meruňkovou marmeládku s mrkvičkou (recept bude někdy příště) a upekla jsem tuhle dobrotu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 146 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Šmakounův meruňkový koláč

  • pipre pipre

    spagetka: mexický jsem viděla i koupila, právě ho mám dnes na oběd, jen ten meruńkový mi nějak uniknul...kouknu odpoledne, chystám se tam :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    pipre: Jani, mrkni se do Kauflandu mezi sýry, asi uprostřed. mají meruňkový, mexický a přírodní.

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Meruňkového šmakouna jsem u nás neviděla, dělala jsem ale pro sebe jen malý koláč ze šmakouna přírodního a s jablky, ale trošku jinak. Tvůj recept určitě vyzkouším, jen zatím bez kokosového cukru a oleje, použiji normální, určitě mi bude chutnat také.:yes:+

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Díky za tip, šmakouna mám z kauflandu, ty meruňky chuť podtrhnou, že? Zkusím ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: recepty z merunkového šmakouna meruňkový koláč ze špaldové mouky recept z merunkového šmakouna recepty ze šmakouna meruňkového celozrnný meruňkový koláč koláč meruňkový z celozrnné mouky meruňkový kolac jídlo z merunkového šmakouna smakoun recepty meruňkový koláč videorecept recept ze šmakouna merunkového fitness meruňkový koláč placka s meruňkami recept ze šmakouna recepty z merunkovyho smakouna merunkovy kolac na velky plech s rozmixovanyma meruňkový koláč recept meruňková koláč chuť šmakouna meruňka merunkový šmakoun-recepty

Zapomněl/a jsem heslo