Třešňová granita
Horký letní den si žádá pořádné osvěžení. Jedno takové si můžeme připravit ze zásoby šťavnatých třešní. Stačí je vypeckovat, rozmixovat s cukrovým sirupem, citronovou šťávou a nechat zmrazit.
Postup přípravy
Krok 1: Cukrový sirup připravíme svařením stejného množství vody a krupicového cukru (např. 100 g cukru a 100 ml vody). Vaříme 2–3 minuty, dokud se cukr zcela nerozpustí. Následně sirup necháme vychladnout.
Krok 2: Třešně omyjeme a vypeckujeme.
Krok 3: Vypeckované třešně rozmixujeme s částí cukrového sirupu (cca 50–80 g podle sladkosti ovoce) a citronovou šťávou. Množství sirupu i citronové šťávy upravíme podle sladkosti třešní a vlastní chuti.
Krok 4: Směs vlijeme do mělké nádoby s víkem a vložíme do mrazničky. Zhruba jednou za hodinu ji promícháme vidličkou, aby se vytvořily ledové krystaly. Nakonec by ve směsi měly zůstat i trochu větší krystalky.
Krok 5: Celková doba mražení je asi 4–5 hodin.
Krok 6: Před podáváním granitu lehce načechráme vidličkou a rozdělíme ji do skleniček nebo misek. Ozdobit ji můžeme čerstvými třešněmi nebo lístkem máty.
Zveřejněno 30. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňová granita
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY75Q
Moje poznámka
Třešňová granita
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY75Q
Nejnovější recepty
Domácí nanukový dort
Přidáno před 39 minutami
Zapečené mleté maso s bagetou
Přidáno před 5 hodinami
Nektarinkový dort
Přidáno před 8 hodinami
Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou
Přidáno před 8 hodinami
Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou
Přidáno před 8 hodinami
Borůvkový koláč s krémem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky z tvarohu a pudinku
Veronika_1 před 34 minutami
Fazolkový salát s cuketou
magdalenka před 47 minutami
Karbanátky z vepřové plece
Harym před 51 minutami
Salát ze šruchy zelné a cibule
magdalenka před 51 minutami
Okurkovo-šruchový salát
magdalenka před 54 minutami
Rajčato-okurkový salát se smetanou
magdalenka před 1 hodinou
Okurkový salát se smetanou
magdalenka před 1 hodinou
Polévka šup-šup
Drilling před 3 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Sonik před 3 hodinami
Cuketová buchta
AlenaAlena před 3 hodinami
Suroviny:
třešně,
šťáva citronová,
cukr krupice,
voda,
třešně,
máta čerstvá
Komentáře (1)