Třešňová granita
Horký letní den si žádá pořádné osvěžení. Jedno takové si můžeme připravit ze zásoby šťavnatých třešní. Stačí je vypeckovat, rozmixovat s cukrovým sirupem, citronovou šťávou a nechat zmrazit.
Postup přípravy
Krok 1: Cukrový sirup připravíme svařením stejného množství vody a krupicového cukru (např. 100 g cukru a 100 ml vody). Vaříme 2–3 minuty, dokud se cukr zcela nerozpustí. Následně sirup necháme vychladnout.
Krok 2: Třešně omyjeme a vypeckujeme.
Krok 3: Vypeckované třešně rozmixujeme s částí cukrového sirupu (cca 50–80 g podle sladkosti ovoce) a citronovou šťávou. Množství sirupu i citronové šťávy upravíme podle sladkosti třešní a vlastní chuti.
Krok 4: Směs vlijeme do mělké nádoby s víkem a vložíme do mrazničky. Zhruba jednou za hodinu ji promícháme vidličkou, aby se vytvořily ledové krystaly. Nakonec by ve směsi měly zůstat i trochu větší krystalky.
Krok 5: Celková doba mražení je asi 4–5 hodin.
Krok 6: Před podáváním granitu lehce načechráme vidličkou a rozdělíme ji do skleniček nebo misek. Ozdobit ji můžeme čerstvými třešněmi nebo lístkem máty.
Zveřejněno 30. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňová granita
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY75Q
Moje poznámka
Třešňová granita
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY75Q
Nejnovější recepty
Nakládané syrečky
Přidáno před 11 hodinami
Barevný okurkový mix
Přidáno před 11 hodinami
Koláč s ovocem a tvarohovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové lasagne
Přidáno před 12 hodinami
Borůvkové koláče podle Míši Landové
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý kiwi dort
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)
8181bartova před 7 hodinami
Květákový nákyp
jirsev před 8 hodinami
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Misad před 13 hodinami
Jogurtová bábovka II
Ricmond před 13 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
bohdana před 13 hodinami
Křehké meruňkové řezy
Zdenka1 před 14 hodinami
Buřtguláš
magdalenka před 15 hodinami
Cukeťák II
IvonaSch před 16 hodinami
Rozlítané ražniči
Marcela0123 před 17 hodinami
Rybí filé na másle a česneku
Klivan před 17 hodinami
Suroviny:
třešně,
šťáva citronová,
cukr krupice,
voda,
třešně,
máta čerstvá
Komentáře (1)