Třešňová granita
Horký letní den si žádá pořádné osvěžení. Jedno takové si můžeme připravit ze zásoby šťavnatých třešní. Stačí je vypeckovat, rozmixovat s cukrovým sirupem, citronovou šťávou a nechat zmrazit.
Postup přípravy
Krok 1: Cukrový sirup připravíme svařením stejného množství vody a krupicového cukru (např. 100 g cukru a 100 ml vody). Vaříme 2–3 minuty, dokud se cukr zcela nerozpustí. Následně sirup necháme vychladnout.
Krok 2: Třešně omyjeme a vypeckujeme.
Krok 3: Vypeckované třešně rozmixujeme s částí cukrového sirupu (cca 50–80 g podle sladkosti ovoce) a citronovou šťávou. Množství sirupu i citronové šťávy upravíme podle sladkosti třešní a vlastní chuti.
Krok 4: Směs vlijeme do mělké nádoby s víkem a vložíme do mrazničky. Zhruba jednou za hodinu ji promícháme vidličkou, aby se vytvořily ledové krystaly. Nakonec by ve směsi měly zůstat i trochu větší krystalky.
Krok 5: Celková doba mražení je asi 4–5 hodin.
Krok 6: Před podáváním granitu lehce načechráme vidličkou a rozdělíme ji do skleniček nebo misek. Ozdobit ji můžeme čerstvými třešněmi nebo lístkem máty.
Zveřejněno 30. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňová granita
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY75Q
Moje poznámka
Třešňová granita
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY75Q
Nejnovější recepty
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 11 hodinami
Řezy s pudinkem
Přidáno před 13 hodinami
Roláda plněná uzeným
Přidáno před 15 hodinami
Ovocný mřížkovaný koláč
Přidáno před 17 hodinami
Zeleninové palačinky
Přidáno před 18 hodinami
Zapečená plněná rajčata
Přidáno 8. 10. 2026 14:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Žloutkové cukroví do formiček
grohana před 2 hodinami
Strouhaný koláč
Janina55 před 5 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 5 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
Smahova před 5 hodinami
Hrníčkové houstičky
Kessi.maja před 6 hodinami
Škvarkové rohlíčky
Merylas před 8 hodinami
Tříbarevná buchta (Ala)
Istrate před 9 hodinami
Banánové vafle
MichaelaZamostna před 10 hodinami
Jednoduchá polévka z hokaida
Lena79 před 11 hodinami
Suroviny:
třešně,
šťáva citronová,
cukr krupice,
voda,
třešně,
máta čerstvá
Komentáře (1)