Krkovička v pivní marinádě
Křehké maso plné chuti. Přesně taková je vepřová krkovice předem marinovaná v pivní marinádě. Dostatečná doba marinování je zárukou skvělé chuti masa a úspěšného grilování. Na mase si tak pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme marinádu. Stroužky česneku oloupeme a rozdrtíme. Zázvor nastrouháme.
Krok 2: Máslo rozehřejeme, přidáme pivo, drcený kmín, strouhaný zázvor, tymiánové lístky, drcený česnek, sůl a vše prošleháme.
Krok 3: Maso zalijeme marinádou a uložíme alespoň na 2 hodiny do chladu.
Krok 4: Před grilováním maso necháme chvíli stát při normální venkovní teplotě, a pak teprve grilujeme dozlatova z obou stran.
Krok 5: Maso před podáváním posypeme čerstvou petrželkou a servírujeme s rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem.
Zveřejněno 1. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička v pivní marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBQ0Y
Moje poznámka
Krkovička v pivní marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBQ0Y
Nejnovější recepty
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 3 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 4 hodinami
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gratinovaný květák
Teturova před 30 minutami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 34 minutami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 38 minutami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 1 hodinou
Špagety Carbonara
Sanada před 1 hodinou
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 1 hodinou
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 1 hodinou
Domácí lučina
Kajkajak před 2 hodinami
Salát hlávkový po orientálsku
Kajkajak před 3 hodinami
Suroviny:
krkovička bez kosti,
máslo,
pivo černé,
kmín drcený,
zázvor čerstvý,
česnek,
sůl,
petrželka zelená
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.