Dort Oreo bez vajec

1. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Máme-li 2 formy, vyložíme papírem obě.
   Jak dát papír na pečení do kulaté formy
2. Zapneme troubu na 180 ° C.
3. Do větší misky prosejeme mouku, kakao, přidáme kypřicí prášek, cukr a vše dobře promícháme.
4. V menší misce promícháme tekuté suroviny a vmícháme do sypkých.
5. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a jednu přelijeme do připravené formy a urovnáme vršek.
6. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 ° C 25-30 minut - dle vlastní trouby. Zkusíme špejlí, je-li po vytažení suchá, je upečeno. Necháme vychladnout na mřížce.
7. Formu vyložíme znovu papírem na pečení a stejně upečeme i druhou polovinu těsta.
8. Než korpusy zcela vychladnou, dáme do šlehací mísy všechny suroviny na krém a prošleháme na střední stupeň rychlosti. Nakonec zvýšíme na maximum a došleháme do hladkého krému.

   Jak na smetanový krém

9. Granko s cukrem a příchutí přelijeme svařenou vodou (pro dospělé použijeme kávu s rumovou příchutí).
10. Korpusům seřízneme vršky a řeznou stranu potřeme pomocí mašlovačky grankovou směsí.

    Čím zvlhčit piškotové těsto a dortový korpus

11. Jednu část korpusu potřeme vrstvou krému, přiklopíme druhou část (řeznou stranou) a vršek i bok potřeme opět krémem.
12. Seříznuté vršky korpusu nadrobíme do misky. Částí drobků posypeme bok dortu.
13. Do zbylých drobků přidáme 2 lžíce krému a vytvoříme hmotu, ze které vytvarujeme kuličky a ty obalíme v kokosu. Dáme ztuhnout do chladu.
14. Celý dort ozdobíme sušenkami Oreo a připravenými kuličkami dle vlastní fantazie.

TIP: Jak nakrájet kulatý dort - rady a tipy

Zveřejněno 1. 7. 2025