Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Borůvková bublanina
Šťavnatá borůvková bublanina s jemným těstem a vanilkovou vůní je ideální letní moučník. Rychlá na přípravu, skvělá ke kávě i na cesty. Klasický moučník, který nikdy nezklame a pochutná si na něm celá rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Kulatou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Borůvky omyjeme a osušíme.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků. K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 5: Máslo utřeme s žloutky a cukrem a vanilkovým cukrem. Přimícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a mléko. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.
Krok 6: Těsto nalijeme do formy a poklademe borůvkami.
Krok 7: Bublaninu vložíme do trouby a pečeme na 200 °C zhruba 25 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 8: Před podáváním posypeme moučkovým cukrem,
Zveřejněno 19. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDgr
Moje poznámka
Borůvková bublanina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDgr
Nejnovější recepty
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 2 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 14 hodinami
Pečené kuře na paprice
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušková marmeláda
Michal_amater před 39 minutami
Domácí kečup
Darwin před 3 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
káťa před 3 hodinami
Sýrová topinka
VendaS před 4 hodinami
Nekynuté koláčky, taštičky - křehké
danielle72 před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 5 hodinami
Lečo bez zavařování
David Salamánek před 6 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Aky_89 před 7 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 9 hodinami
Polévka z vývaru
Kajkajak před 10 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr krupice,
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
sůl,
borůvky,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.