Cuketový závin
Cuketový závin z listového těsta je rychlý a chutný slaný koláč ideální na večeři, piknik i pohoštění. Kombinace mladé cukety, pórku, bylinek, sýra a paprikového boku vytváří lahodnou náplň, kterou doplňuje křupavé těsto posypané lněným semínkem.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky. Pórek nakrájíme na kolečka a obojí osmahneme na rozpáleném oleji.
Krok 3: Podusíme asi 8 minut a ochutíme solí, pepřem a najemno posekanými bylinkami. Směs necháme lehce prochladnout.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 2 díly a z každého vyválíme na pomoučeném válu obdélník.
Krok 5: Na obě těsta rovnoměrně rozprostřeme hotovou cuketovou směs, posypeme nastrouhaným sýrem a poklademe plátky paprikového boku.
Krok 6: Těsto svineme do závinu, oba konce pevně stlačíme k sobě a oba záviny přeneseme na připravený plech. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme lněným semínkem.
Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 1. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGrK
Moje poznámka
Cuketový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGrK
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 6 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Mini chlebíčky s jarní pomazánkou
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jidáše, jidášky…
blanka12 před 1 hodinou
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 1 hodinou
Růžičková kapusta s tofu
Lucilee před 2 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 4 hodinami
Hrstková polévka (snadná)
magdalenka před 6 hodinami
Club sušenky
iivetata před 6 hodinami
Rajská omáčka
petr.senel před 8 hodinami
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 9 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 11 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
mouka hladká,
cuketa,
pórek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
bylinky,
sýr tvrdý,
vejce,
semínka lněná
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.