Pizza závin
Bohuna
Suroviny
- listové těsto
- zakysaná smetana
- sůl
- šunka
- herkules
- balkánský sýr (nebo sýr feta)
- sýr (strouhaný)
- rajčata
Postup přípravy receptu
Rozválený plát těsta potřeme mírně osolenou zakysanou smetanou, poklademe plátky salámu (já nejdříve šunkou, potom herkulem), poklademe plátky rajčat (já je mám radši oloupaná), posypeme balkánským sýrem a troškou strouhaného sýra.
Závin potom složíme tak, že nejdříve přeložíme okraje do středu a potom jej přeložíme napůl (jako chlazené listové těsto), upevníme okraje a potřeme vodou.
Pečeme nejprve asi 10 minut při 190 stupních a potom zmírníme na 175 a dopékáme dalších nejméně 10 minut (záleží na velikosti) před konce posypeme povrch strouhaným sýrem.
Je to moc dobré teplé i po studenu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 559 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pizza závin
-
dávám místo smetany smetany pomazánkové máslo a sterilovanou červenou kapii místo rajčat a sterilovaný okurek na plátky - taky vynikající
-
Tak slané záviny peču často, ale s tou smetanou jsem to ještě nezkoušela a jak vidím kladné komentáře, tak do toho asi půjdu.
-
jj, Kamišku, to je přesně ono
-
Mňam! U nás je tento závin nazýván "Vyklízecí" prostě do něj dej to, co zbylo v lednici - co ještě doporučuji do závinu krom masa dát je cibule. U nás závin nestihne ani vystydnout a chlap pak nadává, že má spálenou hubu
-
no tak to bych si dal :O
-
děkuji za obrázky i za nápad s kuřecím masem. Určitě vyzkouším
-
Dnes som robila tento závin,ale v programe o varení som videla,že tam pridávali ešte kuracie prsia podusené s paprikou a cibulou,tak som to vyskúšala a fakt super
Pridávam fotky -
Je to velmi dobré, slané záviny jsou u nás oblíbené. Jen jsem vynechala rajčata, protože by je dcera dloubala, nemá ráda vařená, pečená apod. a přidala plátkový sýr. Posílám fotky a bodík.
-
Bohunko, koukam ze ten nechutny komentar od "M" uz tu neni, reagovala jsem na jeho komentar. Tvuj recept je naprosto v poradku
-
Nechápu! Vzhledem k tomu, že není mým zvykem se o jídle vyjadřovat jinak než slušně i když mi nechutná, nemohla jsem se tudíž jinak vyjádřit i když nevím o čem.
-
M, tebe zrejme nenaucili, ze o jidle se ma vyjadrovat slusne i kdyz ti nechutna.
