Cuketový závin
Cuketový závin z listového těsta je rychlý a chutný slaný koláč ideální na večeři, piknik i pohoštění. Kombinace mladé cukety, pórku, bylinek, sýra a paprikového boku vytváří lahodnou náplň, kterou doplňuje křupavé těsto posypané lněným semínkem.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cukety oloupeme a nakrájíme na plátky. Pórek nakrájíme na kolečka a obojí osmahneme na rozpáleném oleji.
Krok 3: Podusíme asi 8 minut a ochutíme solí, pepřem a najemno posekanými bylinkami. Směs necháme lehce prochladnout.
Krok 4: Těsto rozdělíme na 2 díly a z každého vyválíme na pomoučeném válu obdélník.
Krok 5: Na obě těsta rovnoměrně rozprostřeme hotovou cuketovou směs, posypeme nastrouhaným sýrem a poklademe plátky paprikového boku.
Krok 6: Těsto svineme do závinu, oba konce pevně stlačíme k sobě a oba záviny přeneseme na připravený plech. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme lněným semínkem.
Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 20 minut.
Zveřejněno 1. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGrK
Moje poznámka
Cuketový závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGrK
Nejnovější recepty
Pudinková buchta se skořicí
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová krkovička s játry
Přidáno před 12 hodinami
Hermelín pečený v troubě
Přidáno před 16 hodinami
Syrečkové bramboráky
Přidáno před 20 hodinami
Vepřová konzerva ve skle
Přidáno před 22 hodinami
Grónský halibut s restovanou cuketou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvasové krekry se sezamem
janatka před 12 minutami
Zdravé cottage lívance
janatka před 37 minutami
Žitný chléb
janatka před 45 minutami
Kuřecí játra v skoro bramborákovém těstíčku
[email protected] před 48 minutami
Pomazánka z pohanky
janatka před 54 minutami
Polévka z hlávkového zelí
Vasek93 před 58 minutami
Šunkofleky II
Valis před 1 hodinou
Šunkofleky s bazalkou
Valis před 1 hodinou
Nejlepší marokánky
KrisZaezemi před 2 hodinami
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
kaaackaaa před 3 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
mouka hladká,
cuketa,
pórek,
olej,
sůl,
pepř mletý,
bylinky,
sýr tvrdý,
vejce,
semínka lněná
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.