Kuskus s cuketovým mozečkem
Kuskus patří mezi těstoviny a připravuje se pouze nabobtnáním po zalití horkou vodou. K takto přichystanému kuskusu pak stačí vmíchat směs z cukety, mrkve, šunky a vajíček. Získáme tak snadný a výživný pokrm.
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus dáme do misky, přidáme lžíci olivového oleje, trochu soli a promícháme. Zalijeme 340 ml horké vody, přikryjeme poklicí a necháme 5-7 minut odstát. Poté zlehka promícháme, abychom kuskus jen nakypřili.
Krok 2: Cuketu i se slupkou, mrkev a šunku nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme nakrájenou žlutou cibuli. Až zesklovatí, přidáme cuketu, mrkev, osolíme, opepříme, podle potřeby podléváme a podusíme do měkka.
Krok 3: Následně přidáme nastrouhanou šunku, nakrájenou červenou cibuli a vejce a za stálého míchání necháme vejce ztuhnout.
Krok 4: Na závěr přidáme nakrájenou cibulovou nať, kuskus a vše prohřejeme.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Moje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Nejnovější recepty
Pečená kuřecí křídla se sýrovým dipem, bramborami a paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Květáková polévka
Přidáno před 9 hodinami
Tažený jablečný závin podle I. Fabešové
Přidáno před 11 hodinami
Rychlá šlehačková bábovka
Přidáno před 23 hodinami
Camembert s bramborem z mikrovlnné trouby
Přidáno 24. 9. 2025 20:31:40
Krupice
Přidáno 24. 9. 2025 20:02:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá tvarohová buchta hrnková
Skunk před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
katkaferencik před 2 hodinami
Olejový korpus na dort
IvanaRr před 3 hodinami
Katův šleh
JaniceKey před 3 hodinami
Květákový mozeček
boxerka69 před 3 hodinami
Rýžový salát s tuňákem
Dana Lubovska před 3 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Vavrofka před 4 hodinami
Holandské řízky
BublinaF před 4 hodinami
Tenké tvarohové palačinky bez mouky
EvcaK88 před 5 hodinami
Polévka z kefíru
Cecilka21 před 6 hodinami
Suroviny:
kuskus,
olej olivový,
voda,
cuketa,
mrkev,
cibule,
cibule červená,
šunka,
máslo,
vejce,
nať cibulová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)