Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mořská štika v křupavé bylinkové krustě

Mořská štika v křupavé bylinkové krustě přijde k chuti jako rychlý oběd či večeře. Porce ryby stačí jednoduše obalit ve směsi koření, bylinek, mouky a škrobu a usmažit na pánvi. Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory a zeleninový salát.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 31 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 6 min

31 min (25 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mouku, solamyl, bylinky a koření dobře promícháme. Krok 2: Filety osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 20 minut odpočinout. Krok 3: Opět je lehce osušíme a obalíme v připravené směsi. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej s máslem a filety na něm usmažíme dozlatova (z každé strany asi 3 minuty). Krok 5: Porce ryby na talíři osolíme. Přílohu zvolíme podle chuti.

TIP: Rychle a snadné obědy, hotové za pár minut

Zveřejněno 19. 8. 2025

Poznámka autorky Anna Kocikova

Větší kusy různých druhů ryb se mi nejlépe obalují tak, že namíchanou směs nasypu na novinový, nebo pečicí papír (viz foto). Neušpiním si prsty, a zbylou obalovací směs jednoduše zabalím do papíru a vyhodím.

Složení koření: paprika, saturejka, oregano, sušená zelenina, citronový pepř, sůl, glutaman sodný (zvýrazňovač chuti)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořská štika v křupavé bylinkové krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2RY8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořská štika v křupavé bylinkové krustě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2RY8

Marie

Komentáře (5)

Výborný recept a skvělý tip na obalování ryby. Člověk si neušpiní nádobí, linku ani ruce👏🌻

Anna Kocikova: Krásný den, Aničko. No to je další krásný tip! Děkujeme. Upatlané ruce také nesnáším, ale používám právě ty rukavice. Jsem nějak zvyklá z provozu, ale samozřejmě to není moc ekonomické, ani ekologické:-(

pavlina.simr: Pavlínko,děkuji za zájem:-KSnad se ten"jehlicový"tip na obalení žampíků někomu bude hodit🙂Přeji hezkou dobrou noc😍

Suroviny:
mořská štika, šťáva citronová, pažitka, česnek sušený, koření na ryby, mouka hladká, solamyl, olej, máslo, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu