Dušená mrkev
Skromné a dobré jídlo, na které se zcela zapomnělo. Připravit se dá celoročně, což je veliká výhoda oproti sezónní zelenině. Můžete si ji dát jen tak se šťouchanými brambory, vaječnou omeletou nebo jako přílohu k masu.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostky. Osmahneme na rozehřátém másle.
Krok 2: Poté trochu podlijeme vodou, osolíme a dusíme pod poklicí asi 10 minut.
Krok 3: Téměř měkkou mrkev zaprášíme hladkou moukou a ještě dalších 10-15 minut podusíme.
Krok 4: Ochutíme citronovou šťávou a cukrem. K hotové mrkvi přisypeme nasekanou petrželku.
Krok 5: Podáváme s bramborem, s masem nebo jen tak samotnou.
Zveřejněno 8. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená mrkev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MYm
Moje poznámka
Dušená mrkev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MYm
Nejnovější recepty
Sloní slzy s banánem a ořechy
Přidáno před 8 hodinami
Krémové těstoviny s opečenou klobásou
Přidáno před 9 hodinami
Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky
Přidáno před 10 hodinami
Bramborovo-smetanové ragú
Přidáno před 14 hodinami
Fit jablečná roláda z mozzarelly
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové ledvinky s rýží
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nudle s tvarohem - z maďarské kuchyně
jmachacek58 před 1 hodinou
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Sahula před 2 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Evellinka před 3 hodinami
Mrkvová polévka
ValentineCZ před 3 hodinami
Banánová buchta s ořechovým posypem
[email protected] před 4 hodinami
Ovesné sušenky
HelenaSenfeldova před 4 hodinami
Mini listové zákusky s krémem
hoskova před 5 hodinami
Máslový korpus na dort
jahodp před 5 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
jahodp před 5 hodinami
„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu
Sada22 před 7 hodinami
Tématické fráze:
dusena mrkev brambory,
recept na dušenou mrkev,
mrkev recepty,
mrkev,
dušená mrkev na másle s vepřovým masem,
dušená mrkev s hráškem,
recepty z mrkve,
dusena mrkev s bramborem,
vařená mrkev,
recepty mrkev,
dusena,
duše na mrkev s masem,
dušenámrkev,
výborná dušená mrkev s hráškem,
mrkev na másle,
mrkev recept,
mrkev na sladko,
dušená mrkev s hovězím masem,
jídla z mrkve,
dušená mrkev s vepřovým masem
Suroviny:
mrkev,
máslo,
mouka hladká,
cukr krystal,
sůl,
šťáva citronová,
petrželka
Komentáře (87)
No a být v receptu i podušená cibule, tak by si dost možná na nesyrové mrkvičce pošmákla i leckterá zapřísáhlá odpůrkyně, hej