Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jehla pana starosty

Špízy z vepřové kýty se žampiony, játry a cibulí jsou skutečnou pochoutkou. Maso krátce namarinujte s citronovou šťávou. Díky tomu bude maso křehké a šťavnaté. Jednotlivé suroviny střídavě napíchejte na špízové jehly a upečte dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odležení masa

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Jehla pana starosty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 614 kJ /
2 537 kcal
Bílkoviny160,85 g
Tuky199,11 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 1,08 g
Sodík 2,91 g
Sůl7,25 g
Sacharidy23,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky. Dáme do misky. Krok 2: Pokapeme citronovou šťávou, olejem, promícháme a dáme na 2 hodiny odležet do lednice. Krok 3: Žampiony očistíme a přepůlíme. Krok 4: Játra očistíme a nakrájíme na zhruba stejně velké kostky jako maso. Játra obalíme v plátcích anglické slaniny. Krok 5: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C. Krok 6: Na jehly střídavě napichujeme maso, játra zabalená v anglické slanině a poloviny žampionů. Krok 7: Vše osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a skládáme do pekáče nebo zapékací misky. Krok 8: Cibuli oloupeme, rozkrojíme na čtvrtky a poházíme na jehly. Krok 9: Mírně podlijeme vodou a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 30-45 minut dozlatova. Během pečení jehly obracíme a podléváme výpekem. Krok 10: Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.

TIP: Oblíbené recepty na špízy

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 10. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (226× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (30 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jehla pana starosty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ArpB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jehla pana starosty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ArpB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 4. 2023 04:43
:-)<3:yes::yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 10. 2013 18:09
mysulka:;-) Děkuji :-)

mysulka mysulka 15. 10. 2013 15:08
:-p:yes: moc pěkné:-K

Joskob 9. 10. 2013 14:24
:-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 10. 2013 15:06
rebeka::-D

rebeka rebeka 7. 10. 2013 14:19
kandiduju na starostu:-!:-! a prosím jednu porci do Valmezu:-D
super:-!:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 10. 2013 17:53
Bahula: V tomto případě asi já :-)

Bahula Bahula 4. 10. 2013 15:22
:yes::-p:-K A kdo je starostová :-)):-D:-D

Majka8 4. 10. 2013 07:56
Jana Remkova:Čistě náhodou,protože na zahradě jich pár zůstalo a přemýšlela jsem do jakého jídla je vrazit:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 10. 2013 07:50
Majka8::-D:yes:, ale myslelas aspoň na papriku! :-D

Majka8 4. 10. 2013 07:45
Jana Remkova:cchi chi chi,tak na cibulku jsem zapoměla i já:-O

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 10. 2013 07:28
Majka8: Jasně, ta kuřecí játra jsou taky super, není problém:-). Já jsem to tak nějak zapoměla prokládat cibulí!:-D a přišla jsem na to, až to bylo napícháno:-D. Takže jsem ji rozhodila na ty jehly potom;-)

Irule Irule 4. 10. 2013 05:44
+16:yes::yes: jojo, dala bych si :-p:-p:-p:-K

hanes24 4. 10. 2013 02:52
:yes:Dobré, ,oc dobré:yes:

Majka8 3. 10. 2013 23:00
Hezká práce:yes:jenže játra já nespolknu,prostě blok z dětsví,ale nahradím kuřecíma,ty mně nevadí,upeču v sobotu na chalupě,žampiony tam rostou na zahradě:-))maso v mrazáku a hned mám vystaráno co k obědu,dík....ještě proložím paprikou,snad to nepokazím:-//

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
starostova jehla, brambory pana starosty, starostova játra, starostova topinka, kýta vepřové maso recepty, starostovi jatra, vepřová játra pana starosty, recept starostova jehla, játra pana starosty recept, starostovy játra, starostovi koule recept, játra pana starosty, recepty pro pány, rožnovská játra se s žampiony, kuchařka jehla, vepsova jatra pana starosty, starostovi játra recept, starostovy játra recept, starostovy játra recepty, starostova játra recept

Suroviny:
kýta vepřová, játra vepřová, slanina anglická, olej, šťáva citronová, cibule, žampióny, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu

]