Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňová marmeláda s džusem

Dýně je skvělou surovinou, dovoluje nám ji upravit a zpracovat na mnoho způsobů. Jedním a netradičním z nich může být marmeláda. Kousky dýně naložíme do pomerančového džusu s kořením a poté ji klasicky uvaříme a rozdělíme do skleniček.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min + odležení přes noc

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava, + odležení přes noc)

Suroviny pro 1 dávka

3 skleničky od přesnídávky

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, vydlabeme pecky a nakrájíme na malé kousky. Nakrájenou dýni dáme do hrnce, přidáme celé koření, zalijeme pomerančovým džusem a necháme při pokojové teplotě odstát do druhého dne. Krok 2: Druhý den dýni v džusu uvaříme (rozvaříme), vyndáme koření a vše dohladka rozmixujeme. Krok 3: Marmeládu přivedeme k varu, přidáme cukr smíchaný s gelfixem, špetku mleté skořice a povaříme 5 minut. Krok 4: Hotovou marmeládu plníme do čistých skleniček, dobře uzavřeme čistými víčky a necháme vychladnout.

TIP: Jak zabránit prasknutí sklenice při plnění horkou tekutinou

Zveřejněno 24. 8. 2025

Poznámka autorky Veruncicka

Z uvedeného množství jsou 3 skleničky od přesnídávky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová marmeláda s džusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yV38

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňová marmeláda s džusem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5yV38

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
dýně hokkaido, džus pomerančový, skořice, skořice mletá, badyán, koření hřebíček, gelfix, cukr krystal

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu