Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččin štrúdl z másla

Jablečný štrúdl, to je moučník, který vás nikdy nezklame. Žádné listové těsto z obchodu, ale snadné a poctivé domácí těsto. Než se štrúdl upeče, vůně másla, skořice, jablek a vanilky krásně provoní celý dům.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

10 porcí

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na vál prosejeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme vodu, ocet, sůl, máslo a zpracujeme vláčné těsto. Krok 2: Těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme tenké pláty, které potřeme rozpuštěným máslem. Krok 3: Každý závin posypeme strouhanými ořechy, poklademe očištěnými a nastrouhanými jablky. Posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a rozinkami, a zatočíme do závinu. Krok 4: Záviny dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C dozlatova.

TIP: Chyby při přípravě štrúdlů a závinů

Zveřejněno 29. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččin štrúdl z másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZ8Nr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččin štrúdl z másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZ8Nr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Díky. Opravdu skvěle těsto. Moc dobře se s ním pracovalo, je krásně měkké a vůbec není třeba při vyvalování podsypat moukou. Jen jsem dala špetku soli, asi zbytečně. Super. Je nejvíc podobné tomu, které dělala moje babička a maminka.

malaprdylka: Děkuji!! Jsem ráda, že jste spokojená. Léta jsem hledala recept, který by byl alespoň podobný, tomu, který dělávala moje babička. Tento je nejpodobnější.

Suroviny:
mouka hladká, máslo, vejce, voda, ocet, sůl, máslo, jablko, skořice, cukr vanilkový, rozinky, ořechy strouhané

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu