Mrkvové karbanátky
Mrkvové karbanátky jsou poctivá klasika, která díky nastrouhané mrkvi získá krásnou barvu a jemně nasládlou chuť. Nejlépe si je vychutnáte s bramborovou kaší nebo šťouchanými brambory a okurkovým salátem.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme a smícháme s vejcem. Mrkev nastrouháme na jemné straně struhadla a přisypeme k masu.
Krok 3: Dále přidáme cibuli a česnek. Ochutíme majoránkou a pečlivě promísíme. Nakonec zahustíme strouhankou.
Krok 4: Z hmoty tvoříme placičky o velikosti dlaně, vysoké asi 1,5 cm.
Krok 5: Na pánvi rozehřejeme olej a pozvolna opékáme z obou stran.
Krok 6: Hotové karbanátky podáváme se šťouchanými brambory nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 15. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvové karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR5KW
Moje poznámka
Mrkvové karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR5KW
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 17 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 17 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 17 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 17 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 18 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 19 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 19 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 20 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 20 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mrkev,
cibule,
česnek,
majoránka,
strouhanka,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.