Mrkvové karbanátky II.
Jaruna18
Suroviny
- 1/2 kg mrkve
- 1-2 vejce
- 1 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 1 plná lžíce hladké mouky
- koření na mletá masa (půl sáčku)
- strouhanka
- sůl
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Mrkev uvaříme a vychladlou nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, utřený česnek se solí, 2 vajíčka, lžíci mouky a koření do mletého masa. Zahustíme strohankou podle potřeby.
Pak mokrou lžicí vykrajujem hromádky, které ve strouhance vytvarujeme a smažíme v rozpáleném oleji. Příloha vařené brambory, bramborová kaše nebo jen tak se zeleninou.
Poznámka
Když jsou hotové, nepoznáte, že jsou jen z mrkve. Můžou se přidat do směsi 2 lžíce sterilovaného hrášku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Mrkvové karbanátky II.
-
tak dnes jsem vařila k obědu a bylo to vážně výborné!
-
no kdoby to byl rek ze jde z mrkve takova mnamka bodik pridelen ale to nestaci jeste aspon +5 k tomu
-
No, určitě se tomu nebudu bránit, mrkvičku mám ráda a tohle je fakt moc zajímavý recept
-
Jani R.,klidně to zkus.Dnes jsem jeden karbanátek dala ochutnat známému,a vůbec nepoznal z čeho to je a nevěřil,že tam není maso.To koření do mletého masa tomu dává skvělou chuť.Jo a dík za pochvalu.
-
Jani R., ja som kedysi bola tiež skeptická...mrkva je zaujímavá a opomínaná zelenina, ak z nej spravíš sladký koláč, je úžasný. Ak karbanátky, zas je to úplne o inom. Vôbec to nie je sladké, ani náhodou! Ale ja tu ciboľu osmažím, myslím že tomu dáva tú dobrú príchuť...
-
Zeleninové karbonátky sú výborné.So zemiakovou kašou a šalátikom.Mňam
-
Nádherný fotopostup. Včera jsem vůbec neměla čas kouknout, pokud to tady bylo. Nikdy jsem nic podobného nejedla, jakou to má chuť? Není to moc sladké? Opravdu, moc zajímavý recept!!
+ -
Jarunka, máš odlišný postup, ty strúhaš uvarenú mrkvu...OK. Určite aj Ty máš averziu voči okopírovaným, od slova do slova, receptom a o tom nemôže byť ani reči.
Ja som sa tiež čudovala, že to tu nie je...naučila som sa to v Čechách variť. Mäso to síce nie je, ale sporadicky sa to dá...a hlavne, je to bez cholesterolu...
Pekný deň Ti želám! -
Magdalenko,teď jsem našla Tvoje skoro stejné karbanátky v zeleninových jídlech.Tak promiň,chtěla jsem je sem dát už dříve,ale čekala jsem až je budu dělat.Opravdu jsem je od Tebe neopsala.Napadlo mě to až teď,podívat se jestli tady už nejsou.
Přidat komentář
