Pórková polévka
V chladných podzimních dnech přijde k chuti talíř teplé polévky, která nejen zasytí, ale také příjemně zahřeje. Pórková polévka se smetanou, dochucená muškátovým květem, je navíc velice rychlá a snadná na přípravu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek (bílou i zelenou část) očistíme, omyjeme a nakrájíme na malá kolečka.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, vložíme pórek a restujeme 2 minuty. Přidáme 3 lžíce mouky a restujeme další 3 minuty dozlatova.
Krok 3: Poté orestovaný pórek zalijeme horkým vývarem, osolíme a vaříme doměkka.
Krok 4: Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Dochutíme muškátovým květem, přilijeme smetanu a polévku už nevaříme, pouze prohřejeme.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Moje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Nejnovější recepty
Omeleta s čekankou a špekem
Přidáno před 11 minutami
Uzený vepřový jazyk se zeleninovou omáčkou se smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Domácí játrová paštika s brusinkami
Přidáno před 12 hodinami
Domácí rybí prsty z kapra
Přidáno před 12 hodinami
Jednohubky s hráškovou pomazánkou a vařeným vejcem
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové vafle s prejtem a zelným salátem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kadlíkova masová konzerva
alca2 před 50 minutami
Mleté řízky pečené v troubě
pavelkoutnak před 55 minutami
Šlehačkové koblihy
SilviaD před 2 hodinami
Rýžová kaše s pudingem z DP
alena.kyp před 9 hodinami
Šlehačková bábovka
lemarti před 11 hodinami
Dvojctihodné koláčky
i.capova před 11 hodinami
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Sahula před 12 hodinami
Pórková polévka s houbovými knedlíčky
Sahula před 12 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Lenka Cech před 12 hodinami
Turecké kynuté koláče
76alena před 13 hodinami
Suroviny:
pórek,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
smetana,
vejce,
květ muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.