Paštičky s lososovou pomazánkou

1. Všechny suroviny na pomazánku vložíme do mísy a rozmixujeme je.
2. Z plátu těsta vykrájíme větším kulatým vykrajovátkem 40 koleček a u poloviny koleček vykrojíme menší formičkou ještě střed.
3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. V hrnečku rozšleháme vajíčko na potření.
4. Plné kolečko propícháme vidličkou, potřeme lehce prošlehaným vajíčkem, položíme na něj kolečko s otvorem a okraj potřeme rozšlehaným vajíčkem.
   Vložíme na připravený plech a pečeme při teplotě 200 °C 10–12 minut dozlatova. Po upečení necháme zcela vychladnout.

   Jak péct listové těsto

5. Pomazánku dáme do cukrářského sáčku se zdobicí špičkou, naplníme prochladlé paštičky a ozdobíme kouskem kopru a citronu.

TIP: Jak jíst uzeného lososa

Zveřejněno 13. 10. 2025