Kuřecí špíz se zázvorem
Lehké kuřecí špízy se žampiony jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Marinované maso s jemnou vůní zázvoru se při pečení krásně rozvoní a doplňuje ho čerstvý salátek z rukoly, rajčátek a okurky. Opečená bageta pak dodá pokrmu příjemnou křupavost.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a osolíme, opepříme. Zázvor oloupeme, omyjeme a nastrouháme.
Krok 2: V misce smícháme olivový olej a sójovou omáčku. Přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme. Do této směsi naložíme maso a necháme chvíli marinovat.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Žampiony oloupeme a překrojíme na půlky. Rukolu omyjeme, rajčátka omyjeme a překrojíme na půl, okurku oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
Krok 4: Na špízovou jehlu střídavě napichujeme kousky cibule, masa a žampionů. Opékáme na rozpálené pánvi ze všech stran, dokud není maso hotové.
Krok 5: Rukolu smícháme s rajčátky a okurkou. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem.
Krok 6: Bagetku podélně rozkrojíme a nasucho opečeme na pánvi řeznou stranou.
Krok 7: Špízy podáváme se salátem a opečenou bagetkou.
Zveřejněno 22. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špíz se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2YR
Moje poznámka
Kuřecí špíz se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2YR
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 13 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 14 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 18 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 19 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 11 hodinami
Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami
Sahula před 11 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
grohana před 11 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 11 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 13 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 14 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 15 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 16 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 16 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 17 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
omáčka sojová,
olej olivový,
zázvor,
žampióny,
cibule,
rukola,
rajče cherry,
okurka salátová,
olej olivový,
bageta,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.