Plněné dýňové buchty
Hledáte těsto, se kterým se snadno pracuje a můžete z něj upéct plněné kynuté buchty? Právě jste ho našli. A není jen tak obyčejné, obsahuje dýňové pyré, které dodá zajímavou chuť a neobyčejnou vláčnost. A buchty budou jako obláček.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouku, cukr, sůl a promícháme.
Krok 2: Uprostřed uděláme důlek, do kterého nalijeme část mléka. Do mléka rozdrobíme droždí, vidličkou lehce promícháme a necháme 10–15 minut vzejít kvásek.
Krok 3: Přidáme zbytek mléka, olej, rozpuštěné máslo, dýňové pyré a vanilkovou pastu. Vypracujeme hladké těsto. Necháme kynout 1 hodinu.
Krok 4: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech na pečení vymažeme olejem.
Krok 5: Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných dílů. Z každého dílu uděláme kuličku, kterou rozplácneme a naplníme zvolenou náplní. Dobře uzavřeme.
Krok 6: Buchty klademe spojem dolů na plech vymazaný olejem. Necháme ještě 1 hodinu nakynout.
Krok 7: Pak buchty potřeme směsí másla a rumu a pečeme při 180 °C cca 20-30 minut dozlatova.
Krok 8: Po upečení můžeme ještě horké buchty znovu potřít směsí másla a rumu. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 5. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné dýňové buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRX6K
Moje poznámka
Plněné dýňové buchty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRX6K
Nejnovější recepty
Kančí řízky v hořčici
Přidáno před 2 hodinami
Dýňové krekry z kvásku
Přidáno před 3 hodinami
Strouhané řezy
Přidáno před 4 hodinami
Plněné dýňové buchty
Přidáno před 4 hodinami
Černé fazole s rýží a paprikou
Přidáno před 5 hodinami
Bramborový koláč "Co dům dá"
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Romecka7 před 32 minutami
Šlehačková buchta
hliboka před 36 minutami
Dýňová polévka se smetanou
Shiki před 57 minutami
Vynikající langoše
Magdalena.Dobromila před 1 hodinou
Guláš z divočáka s hrnkovými knedlíky
Zabakcb před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Jitinka před 2 hodinami
Květákové karbanátky s anglickou slaninou a sýrem
Ivcatkoo před 3 hodinami
Bulgur s kapustičkami a kořenovou zeleninou
Glapet před 3 hodinami
Kuře na zelí
[email protected] před 4 hodinami
Kvasové krekry se sezamem
janatka před 4 hodinami
Suroviny:
mouka špaldová hladká,
cukr třtinový,
droždí čerstvé,
sůl,
olej,
máslo,
pyré dýňové,
pasta vanilková,
mléko rostlinné,
máslo,
rum,
cukr moučkový,
olej
Komentáře (1)