Krůtí řízky s bazalkou
Řízky jsou snad nejoblíbenějším pokrmem české kuchyně. Malé řízečky z krůtího masa, obalené v bylinkovém těstíčku se sýrem, jsou krásně jemné, šťavnaté a příjemně voní po bylinkách. Nejlépe chutnají s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme.
Krok 2: Maso očistíme, nakrájíme na plátky a zlehka naklepeme. Plátky masa nakrájíme na kousky o velikosti asi 2 cm.
Krok 3: Smícháme vejce, mouku, bazalku a petrželku. Přidáme nastrouhaný sýr, osolíme a vymícháme do hladkého těstíčka. Pokud je těstíčko příliš řídké, přidáme mouku. Je-li husté, zředíme je vodou.
Krok 4: V těstíčku obalíme nakrájené kousky masa.
Krok 5: V pánvi v rozpáleném oleji smažíme řízečky z obou stran dozlatova. Po usmažení klademe řízečky na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Řízečky můžeme podávat s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.
Zveřejněno 12. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí řízky s bazalkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD35
Moje poznámka
Krůtí řízky s bazalkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD35
Nejnovější recepty
Bratislavská kotleta
Přidáno před 40 minutami
Ovocné knedlíky s omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Cuketovo-čokoládový chlebíček
Přidáno před 3 hodinami
Panna cotta s kiwi omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Přidáno před 16 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Blesková pizza z jogurtu (kefíru)
Fitulka před 38 minutami
Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem
Fitulka před 40 minutami
Zapečené krůtí řízky s cuketou
Jabitek před 41 minutami
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
ZboSy před 1 hodinou
Hovězí na paprice a sušených houbách
ZboSy před 1 hodinou
Krůtí svíčková
cadell před 11 hodinami
Domácí chléb se sušeným droždím
bulterier před 12 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Slavista62 před 14 hodinami
Kapustová polévka s rýží a houbami
Cargonaut před 14 hodinami
Letní zelný salát
Slavista62 před 14 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
vejce,
mouka hladká,
bazalka čerstvá,
petrželka,
sýr,
sůl,
olej,
voda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.