Mleté maso s rýži a rajčaty z jedné pánve

mika59 Kuchařka: mika59

Mleté maso 6 názorů

Suroviny

400 g mletého vepřového masa
1 plechovka krájených rajčat
1 lžíce rajčatového protlaku
1 hrnek rýže
2-3 hrnky vývaru (masový nebo zeleninový)
1 velká cibule
2-3 stroužky česneku
1 mrkev
1 lžíce sádla
mražený hrášek
pár lístků bazalky
sůl
pepř
chilli pasta podle chuti
strouhaný sýr
Recept si zatím oblíbilo 43 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev a cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Na sádle orestujeme cibuli do zlatova a přidáme česnek. Po krátkém opečení vmícháme mrkev a po chvíli maso. Restujeme a mícháme, až se maso rozdrolí.

  2. Do opečeného masa vmícháme protlak, zarestujeme a vlijeme rajčata. Přivedeme k varu, osolíme a vsypeme propláchnutou rýži. Zalijeme hrnkem vývaru a přikryté vaříme do změknutí rýže. Musíme občas promíchávavat a vývar dolévat podle potřeby.

  3. Před koncem vaření vmícháme natrhanou bazalku a hrášek. Dochutíme pepřem, solí, případně chilli podle chuti.

  4. Na talíři masovou rýži posypeme strouhaným sýrem.

Poznámka

Rýži s masem můžete udělat taky v troubě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 143 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mleté maso s rýži a rajčaty z jedné pánve

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Milan Cexa: Děkuji moc za vyzkoušení a pěknou fotku :-K:-K Jsem ráda že chutnalo ;-)

    Odpovědět

  • Milan Cexa Milan Cexa

    Dnes jsem vařil podle tvého receptu. Hrášek jsem zaměnil s kukuřicí. Masovou směs jsem dochutit oblíbeným kořením. Místo sýra jsem dal nakrájený pórek. Syn si pochutnal :-D Přidám i fotku.

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    maiklovic: Dvě až 3+ podle jedlíků :-)

    Odpovědět

  • maiklovic maiklovic

    Zdravím....kolik je to tak počet porcí. Díky :-)

    Odpovědět

  • Tom Beyk Tom Beyk

    ...včera jsem to dělal s domácím lečem. Taky se tomu říká "džuveč".

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    Na to rozdrolení masa je tu jeden přímo epochální vynález, mačkadlo na bramborovou kaši. Vřele doporučuju :-p

    Odpovědět

Tématické fráze: mleté maso s rýží mleté maso s rajčaty mleté maso recepty recepty z mletého masa recept na mleté maso s rýží mlete maso mleté maso rýže recept z mletého masa mlete maso a ryze mleté maso recept ryze mlete maso mlete s ryzi mleté maso na pánvi rýže s mletým masem ryze a mlete maso recepty z mletého masa s rýží mleté maso, rýže recepty rýže s masem recepty s rýží recepty mleté maso