Krůtí řízky s bazalkou
Řízky jsou snad nejoblíbenějším pokrmem české kuchyně. Malé řízečky z krůtího masa, obalené v bylinkovém těstíčku se sýrem, jsou krásně jemné, šťavnaté a příjemně voní po bylinkách. Nejlépe chutnají s bramborovou kaší.
Postup přípravy
Krok 1: Petrželku a bazalku nasekáme nadrobno. Sýr nastrouháme.
Krok 2: Maso očistíme, nakrájíme na plátky a zlehka naklepeme. Plátky masa nakrájíme na kousky o velikosti asi 2 cm.
Krok 3: Smícháme vejce, mouku, bazalku a petrželku. Přidáme nastrouhaný sýr, osolíme a vymícháme do hladkého těstíčka. Pokud je těstíčko příliš řídké, přidáme mouku. Je-li husté, zředíme je vodou.
Krok 4: V těstíčku obalíme nakrájené kousky masa.
Krok 5: V pánvi v rozpáleném oleji smažíme řízečky z obou stran dozlatova. Po usmažení klademe řízečky na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Krok 6: Řízečky můžeme podávat s bramborovou kaší nebo vařeným bramborem.
Zveřejněno 12. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí řízky s bazalkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD35
Moje poznámka
Krůtí řízky s bazalkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RD35
Nejnovější recepty
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 7 hodinami
Bohatě plněná roláda
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené obrácené řízky v krémové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Smetanovo-pudinkové řezy
Přidáno před 9 hodinami
Maková žemlovka (Mákos guba)
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Škvarkové placky
MartinBenes před 1 hodinou
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 3 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 3 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 4 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 5 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 5 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 6 hodinami
Mrkvovo-dýňový krém
poirotka před 6 hodinami
Poctivá kulajda s liškami
Inecka před 7 hodinami
Kuřecí prsa na paprice
[email protected] před 7 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
vejce,
mouka hladká,
bazalka čerstvá,
petrželka,
sýr,
sůl,
olej,
voda
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.