Česnekový naan (indická placka)
Placky naan pochazejí z indické kuchyně. Jsou skvělé jako příloha k omáčkám nebo pečenému masu. Připravte je z kynutého těsta, opečte nasucho na pánvi a na závěr pomašlujte rozehřátým bylinkovým máslem s česnekem.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nalijeme vodu. Přidáme cukr a sušené droždí. Promícháme a necháme 10 minut aktivovat droždí.
Krok 2: Přidáme vejce, jogurt, olej a mouku se solí. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho v teple kynout 1 hodinu.
Krok 3: Mezitím připravíme česnekové máslo. V kastrolku rozpustíme máslo. Přidáme prolisovaný česnek, prohřejeme a přidáme nasekané čerstvé bylinky.
Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 8 bochánků. Z každého vyválíme 5 mm silnou placku, kterou opékáme na suché pánvi.
Krok 5: Opékáme z každé strany asi 3 minuty. Poté přendáme na talíř a každou placku potřeme česnekovým máslem.
Zveřejněno 24. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekový naan (indická placka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6W5
Moje poznámka
Česnekový naan (indická placka)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6W5
Nejnovější recepty
Linecké s marmeládou
Přidáno před 1 hodinou
Banánové cheesecake brownies
Přidáno před 1 hodinou
Vláčný banánový chlebíček
Přidáno před 2 hodinami
Medové perníčky
Přidáno před 2 hodinami
Mrkváč s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Hruškovo-perníkový koláč s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Terchovská sváteční kapustnica
mkab před 43 minutami
Kefírová buchta - rychlovka
Pechule před 46 minutami
Dýňová polévka
Kajkajak před 46 minutami
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
Kudlajs před 1 hodinou
Špekáčky na černém pivu se zeleninou
Slavista62 před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
mifka před 3 hodinami
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
terkanaty před 3 hodinami
Vietnamská polévka Pho Bo
Aikaterine před 4 hodinami
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Evik.ka před 4 hodinami
Suroviny:
droždí sušené,
cukr krupice,
voda,
vejce,
olej,
jogurt bílý,
mouka hladká,
sůl,
máslo,
česnek,
sůl,
bylinky
Komentáře (1)