Kynuté koláčky s tvarohovou náplní a jablky
Kynuté plněné koláčky s drobenkou potěší snad každého. Nadýchané kynuté těsto vytvarujeme do bochánků s důlky, které naplníme lahodnou tvarohovou náplní. Tu doplní dušená jablíčka se skořicí a máslová drobenka s medem.
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouky, uprostřed uděláme důlek, nalijeme vlažné mléko, přidáme med a rozdrobíme droždí. Necháme 10 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme vejce, máslo a sůl. Vypracujeme hladké těsto a necháme kynout cca 1 hodinu.
Krok 3: Připravíme náplň. Smícháme tvaroh, pudinkový prášek a med.
Krok 4: Omytá jablka bez jádřinců nakrájíme na kostičky a podusíme v kastrůlku. Přidáme k nim pudinkový prášek rozmíchaný s vodou a skořicí. Krátce provaříme a necháme mírně vychladnout.
Krok 5: Připravíme drobenku. Smícháme máslo, med a mouku, a prsty mneme do drobivé konzistence. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 6: Vykynuté těsto rozdělíme na cca 15 kousků, vytvarujeme bochánek a skleničkou uděláme doprostřed důlek (skleničku obalíme v mouce, aby se nelepila).
Krok 7: Každý koláček naplníme tvarohovým krémem a přidáme jablečnou směs.
Krok 8: Okraje potřeme rozšlehaným vejcem a koláčky posypeme drobenkou.
Krok 9: Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15–20 minut dozlatova.
Zveřejněno 25. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté koláčky s tvarohovou náplní a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6oAg
Moje poznámka
Kynuté koláčky s tvarohovou náplní a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6oAg
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 4 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 4 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 4 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 5 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Nepečený krtkův dort jako cheesecake
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
Surmei před 3 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 6 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 7 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 8 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 8 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 9 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 10 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 10 hodinami
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 10 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Zdenka1 před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
mouka špaldová celozrnná,
med,
mléko,
droždí čerstvé,
vejce,
máslo,
sůl,
tvaroh,
pudink vanilkový,
med,
jablko,
pudink vanilkový,
skořice mletá,
máslo,
med,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (1)