Tvarohové kynuté koláčky
Tvarohové koláčky připravíme z vláčného kynutého těsta, ze kterého vytvarujeme malé koláče s vyšším okrajem. Naplníme je jemnou tvarohovou náplní a můžeme doplnit drobenkou nebo mandlemi. Po upečení získáme nadýchané koláčky ideální ke kávě i jako sladké pohoštění.
Suroviny pro 1 dávka
cca 30 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 308 kJ / 6 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,94 g |
| Tuky | 202,13 g |
| Vláknina | 34,10 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 767 mg |
| Sůl | 1,77 g |
| Sacharidy | 887,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouku, přidáme sůl a cukr krupice. Uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, zasypeme vanilkovým cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka. Promícháme a necháme 10–15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme vejce (nebo žloutky), rozpuštěný tuk a postupně přiléváme zbytek mléka.
Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme a necháme kynout 30–60 minut, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Tvaroh smícháme s vejci, pudinkovým práškem a cukrem podle chuti.
Krok 5: Drobenku připravíme tak, že mouku, cukr a tuk promneme mezi prsty, až vznikne sypká drobenka.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Uprostřed každé kuličky vytvoříme důlek a vytvarujeme koláček s vyšším okrajem.
Krok 8: Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Koláčky naplníme tvarohovou nádivkou.
Krok 9: Podle chuti posypeme drobenkou, mandlemi nebo rozinkami.
Krok 10: Koláčky vložíme do trouby a pečeme 20–25 minut dozlatova.
Zveřejněno 8. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové kynuté koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0mr
Moje poznámka
Tvarohové kynuté koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0mr
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 8 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 8 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 2 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 2 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 3 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 4 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 4 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 4 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 6 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 6 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 7 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 7 hodinami
Tématické fráze:
kynuté tvarohové koláče,
kynuté tvarohové koláčky,
kynute kolace s tvarohem,
tvarohové kolácky,
tvarohové koláče,
kynuté koláčky s tvarohem,
kynuté tvarohové koláče recept,
koláčky s tvarohem,
tvarohová nadívka do koláčů,
tvarohová nádivka do svatebních koláčů,
tvarohová nádivka na koláče,
recept na kynuté koláče s tvarohem,
koláčky tvarohové,
recept na kynuté koláče,
kynuté koláčky,
koláče s tvarohem,
tvarohove kynuté koláče,
kynuté koláče s tvarohem videorecept,
kynute koláče,
tvarohove kolacky recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
tuk hera,
droždí čerstvé,
žloutek,
mléko,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
tvaroh,
vejce,
pudink vanilkový,
cukr,
mouka hrubá,
cukr krupice,
tuk,
mandle
Komentáře (1)