Tvarohové kynuté koláčky
Tvarohové koláčky připravíme z vláčného kynutého těsta, ze kterého vytvarujeme malé koláče s vyšším okrajem. Naplníme je jemnou tvarohovou náplní a můžeme doplnit drobenkou nebo mandlemi. Po upečení získáme nadýchané koláčky ideální ke kávě i jako sladké pohoštění.
Suroviny pro 1 dávka
cca 30 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 308 kJ / 6 049 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,94 g |
| Tuky | 202,13 g |
| Vláknina | 34,10 g |
| Cholesterol | 1,19 g |
| Sodík | 767 mg |
| Sůl | 1,77 g |
| Sacharidy | 887,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy dáme mouku, přidáme sůl a cukr krupice. Uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, zasypeme vanilkovým cukrem a zalijeme trochou vlažného mléka. Promícháme a necháme 10–15 minut vzejít kvásek.
Krok 2: Přidáme vejce (nebo žloutky), rozpuštěný tuk a postupně přiléváme zbytek mléka.
Krok 3: Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme a necháme kynout 30–60 minut, dokud nezdvojnásobí objem.
Krok 4: Tvaroh smícháme s vejci, pudinkovým práškem a cukrem podle chuti.
Krok 5: Drobenku připravíme tak, že mouku, cukr a tuk promneme mezi prsty, až vznikne sypká drobenka.
Krok 6: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Uprostřed každé kuličky vytvoříme důlek a vytvarujeme koláček s vyšším okrajem.
Krok 8: Okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Koláčky naplníme tvarohovou nádivkou.
Krok 9: Podle chuti posypeme drobenkou, mandlemi nebo rozinkami.
Krok 10: Koláčky vložíme do trouby a pečeme 20–25 minut dozlatova.
Zveřejněno 8. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohové kynuté koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0mr
Moje poznámka
Tvarohové kynuté koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O0mr
Nejnovější recepty
Kuřecí špízy s rajčatovou salsou
Přidáno před 6 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a pestem
Přidáno před 7 hodinami
Sójové kuřecí nudle s mrkví
Přidáno před 7 hodinami
Špenátové koláčky z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Vláčná kokosová bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Buřtguláš s noky
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Melounový sorbet s limetkou
Sahula před 3 hodinami
Chutné vafle
Alzbi před 3 hodinami
Bábovka ořechová
LukasBlaha před 4 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
safik222 před 4 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky
safik222 před 5 hodinami
Květák po řecku s fetou
Tonja před 7 hodinami
Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka
Tonja před 8 hodinami
Rajčatová polévka
Bejk1 před 8 hodinami
Hrnková banánová buchta
Panova před 9 hodinami
Kuřecí rizoto
Makumba před 10 hodinami
Tématické fráze:
kynuté tvarohové koláče,
kynuté tvarohové koláčky,
kynute kolace s tvarohem,
tvarohové kolácky,
tvarohové koláče,
kynuté koláčky s tvarohem,
kynuté tvarohové koláče recept,
koláčky s tvarohem,
tvarohová nadívka do koláčů,
tvarohová nádivka do svatebních koláčů,
tvarohová nádivka na koláče,
recept na kynuté koláče s tvarohem,
koláčky tvarohové,
recept na kynuté koláče,
kynuté koláčky,
koláče s tvarohem,
tvarohove kynuté koláče,
kynuté koláče s tvarohem videorecept,
kynute koláče,
tvarohove kolacky recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
tuk hera,
droždí čerstvé,
žloutek,
mléko,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
tvaroh,
vejce,
pudink vanilkový,
cukr,
mouka hrubá,
cukr krupice,
tuk,
mandle
Komentáře (1)