Kebaby z mletého masa na grilu

berjos Kuchař: berjos

Doba přípravy: Půl hodiny 2 - 4 porce Mleté maso 10 názorů

Suroviny

500 g mleté maso mix (hovězího a vepřového)
1 vejce
drcený římský kmín
sůl
pepř
2 stroužky česneku (prolisované)
mladá jarní cibulka pokrájená
pažitka
bazalka (nebo jiné bylinky dle chuti)
trocha hladké mouky na vál (lépe se tvarují kebaby a vytvoří pak pěknou krustu)
trocha olivového oleje (na grilovací pánev; možno grilovat na grilu nad dřevěným uhlím - je to lepší)
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso, vejce, cibulku, česnek, koření a bylinky dobře promícháme.

  2. Ze vzniklé masové hmoty vytvoříme s pomocí trochy hladké mouky kebaby ve formě válečků, které ogrilujeme na grilovací pánvi nebo na grilu pomocí dřevěného uhlí.

Poznámka

Příloha : vařené brambory sypané pažitkou,tatarská omáčka a zeleninová obloha,nebo jen tak s čerstvým pečivem a zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 277 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kebaby z mletého masa na grilu

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Peřa Peřa(neregistrovaná)

    Určitě dobrý recept. Já ještě přidávám do karbenátků čtvrtečku olomouckého tvarůžku. Krásně se uvnitř rozteče a dodá dobrou chuť.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Berjos, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo;-)
    Kebab také dělám, sice trochu jinak a hlavně na grilu. Jsou moc dobrý:-p Dávám ti 12.bod:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • Karbanatek Karbanatek(neregistrovaný)

    Hm dobry,ale takhle se od pradavna delaji karbanatky,jen v jinem tvaru :)))Moooc inspirativni.

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    vyzkouším, receptík vypadá velice:-p:yes:

    Odpovědět

  • vseumel vseumel

    Dala bych si.:-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Vypadá to lákavě:-p;-):yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    pěkné šišečky kebabové;-):-p:-D:yes::yes:
    posílám první bodík a přeji, ať se ti tady mezi náma líbí:-K:-K
    vítej na Topkách:-):-K

    Odpovědět

  • mardosa mardosa

    Dneska jsme grilovali,ale něco z mletého masa mě nenapadlo udělat.Tak příště to určo zkusím......dávám bodíka....:-K:-K:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: mlete maso na grilu mleté maso na gril mlete maso na grilu recepty mleté maso na gril recepty mleté hovězí na grilu recept na mleté maso na grilu recept mleté maso na grilu mleté maso gril mlete na gril mlete na grilu mlete maso na gril recept mleté hovězí na gril mleté maso na grilu recept recepty mleté maso na grilu recepty mleté maso na gril mleté vepřové maso na grilu recept na mleté maso na gril mletá masa na gril mletá masa na grilu recepty z mletého masa na grilu