Zdravý celozrnný obrácený hruškový koláč

Podobný koláč dělám v kontrolu Ballarini 28 cm, má nepřilnavé dno a výsledek je famózní.
A recept:
Na dno naskládáme ovoce, na příklad 900 g švestek, zasypeme 3 lžícemi fruktozy a necháme na mírném ohni změnou.
V jedné mise rozšleháme 2 vejce, 5 lžic řepkového oleje, 300 g domácího jogurtu, špetku soli a 5 lžic fruktozy.
V druhé míse odvážíme 300 g celozrnné pšeničné BIO mouky, prášek do pečiva, lžičku skořice, lžičku muškátového oříšku.
Směs prodejem s do tekuté složky a lehce promícháme. Přikryjeme utěrkou a necháme cca 20 minut odstát.
Rozprostřeme na ovoce a dáme do horkovzdušne trouby na 160st. Na 35 péči. Po upečení necháme 15 minut v troubě dojít.
Vyklopíme na talíř

Super Luci...v dnesni dobe se klade velky vyznam na zdravejsi stravovani a kdo ma rad sladke,tak si muze dovolit alespon toto....p.Cajthamlova by mela radost a ja ji mam taky....diky moc za recept

...mńam

tak to jo