Pstruh se salátem po bořecku
Součástí vyváženého jídelníčku by měly být ryby, které jsou bohaté na spoustu zdraví prospěšných látek a tuků. Nejlépe chutnají ty čerstvé. Pstruh po bořecku příjemně voní po koření a citrusech. Perfektně jej doplní lehký zeleninový salátek.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200°. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Máslo nakrájíme na plátky.
Krok 2: Pstruha osolíme, opepříme zvenku i zevnitř a nahoře uděláme ze 4-6 zářezů.
Krok 3: Dovnitř pstruha vložíme citron a pomeranč a plátek másla. Plátky másla vložíme i do zářezů. Pstruha okmínujeme a posypeme sušeným tymiánem.
Krok 4: Na pekáček navrstvíme cibuli a na ni položíme pstruha. Rybu pokapeme olejem, přidáme vodu a vložíme do trouby. Pečeme při 180 °C zhruba 20 minut.
Krok 5: Dále připravíme zeleninový salát. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky.
Krok 6: Zeleninu vložíme od mísy, osolíme, opepříme, přidáme jogurt a promícháme.
Krok 7: Hotového pstruha přelijeme výpekem a podáváme se salátem a kouskem oblíbeného pečiva.
Zveřejněno 24. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pstruh se salátem po bořecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BDO
Moje poznámka
Pstruh se salátem po bořecku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BDO
Nejnovější recepty
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 4 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 9 hodinami
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Přidáno před 10 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Přidáno před 10 hodinami
Kynuté buchty plněné jablky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 1 hodinou
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 2 hodinami
Babiččina třená bábovka
got23 před 2 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
BinaSa před 2 hodinami
Výborné lasagne
AdalimH před 3 hodinami
"Škvarková" pomazánka z pohanky
Kloucek před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
fniki před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Mishka86 před 5 hodinami
Nekynuté mini langoše
Mishka86 před 5 hodinami
Suroviny:
pstruh,
máslo,
pomeranče,
citron,
cibule,
olej,
voda,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
kmín celý,
salát ledový,
okurka čerstvá,
pórek,
rajče cherry,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)