Polévka z čočky beluga
Beluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a novým kořením, zjemněná smetanou a opravdu velmi rychle připravená.
Postup přípravy
Krok 1: Šošovicu premyjeme (nie je potrebné namáčať) a dáme variť do vody. Pridáme koreniny, očistené a pokrájané zemiaky.
Krok 2: Na rozohriatom oleji osmažíme múku. Mierne vychladnutú zásmažku rozšľaháme s mliekom a vlejeme do polievky. Prevaríme 10-15 minút.
Krok 3: Polievku dosolíme, vlejeme smotanu.
Krok 4: Kto má rád, na tanieri dochucuje octom.
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Moje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Nejnovější recepty
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 1 hodinou
Čočkové karbanátky
Přidáno před 4 hodinami
Bramborovo-tvarohové knedlíčky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrové lokše
Přidáno před 4 hodinami
Polévka z čočky beluga
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí škvařené sádlo
magdalenka před 10 minutami
Rýžový nákyp
Helenecka 21 před 23 minutami
Zapékaná krkovička
Roma67 před 1 hodinou
Kanellbular - skořicové šneky
Suzanne.__ před 1 hodinou
Pečené kuře
Mirek53 před 1 hodinou
Houbový " Stroganoff"
Lucie1001 před 2 hodinami
Vepřový řízek
magdalenka před 3 hodinami
Tradiční vlašský salát
magdalenka před 3 hodinami
Zapečený sýrový květák
lunav1 před 3 hodinami
Mrkvová polévka lehká
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
čočka beluga,
brambory,
voda,
sůl,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
olej,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
ocet
Komentáře (1)