Jemná polévka z červené čočky

Kuchařka: Lenka Škulinová

Doba přípravy: cca 1 1/2 hodiny 4+ Polévky 0 názorů

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

150 g červené čočky

2 PL hladké mouky

1 střední cibule

2 stroužky česneku

1 PL majoránky

2 bobkové listy

1 PL rostlinného oleje

1 kostka Knorr slepičího bujonu

cca 2 L vody

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném oleji mírně cibulku s česnekem osmahneme, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku.

2. Přidáme čočku, majoránku, bobkové listy, bujon a zalijeme vodou. Necháme vařit, dokud čočka nezměkne, občas je dobré polévku zamíchat, případně podlít.

Kuchařka: Lenka Škulinová