Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborový chléb s ořechy

Objevte kouzlo domácího pečení s tímto poctivým bramborovým chlebem. Kombinace smažené cibulky, křupavých vlašských ořechů a drceného kmínu provoní celou kuchyni. Díky přidaným bramborám zůstává střídka neuvěřitelně vláčná a měkká i několik dní.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby vaření brambor a dob kynutí

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor a dob kynutí)

Bramborový chléb s ořechy
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 kusy

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a orestujeme na rozehřátém oleji dosklovita. Odstavíme a necháme vychladnout. Krok 2: Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Dáme do misky a přidáme smaženou cibuli, hladkou mouku, sůl, cukr, kmín, ocet, nasekané ořechy a rozdrobíme droždí. Krok 3: Postupně přiléváme vodu a vypracováváme hladké a pružné těsto. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme vykynout na teplém místě. Krok 4: Nakynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál, rozdělíme na polovinu a vytvarujeme dva bochníky chleba. Přendáme je na plech s pečicím papírem, ostrým nožem nařízneme svrchu příčné řezy, zakryjeme utěrkou a necháme ještě asi půl hodiny kynout. Krok 5: Včas rozehřejeme troubu na 200 °C. Krok 6: Nakynuté pečivo vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a pečeme asi 40-50 minut. Jestli je chléb upečený, poznáme podle barvy spodní strany pečiva. Mírně nadzvedneme chléb, spodní část musí být zlatavá. Krok 7: Chléb necháme vystydnout na mřížce. Poté nakrájíme na plátky a podáváme k sýrům či uzeninám.

TIP: Čím můžeme ochutit domácí chleba

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový chléb s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRJml

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborový chléb s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRJml

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, voda, brambory, cibule červená, ořechy vlašské, droždí čerstvé, olej rostlinný, sůl, cukr krupice, kmín drcený, ocet, mouka hladká

Přidat fotografie receptu

]
]