Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špaldový chléb s ořechy

Špaldová mouka je zdravější alternativou klasické pšeničné mouky. Sama o sobě má špalda chuť po oříškách, což skvěle ladí v receptu na ořechový chléb. Chléb je kynutý droždím a je plný vlašských ořechů a semínek. Dokonalý ke svačině i snídani.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby kynutí

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Špaldový chléb s ořechy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 kusy

dvě hranaté formy na chléb (nebo chlebíček)

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: V misce od robota promícháme teplou vodu, droždí a lžičku medu. Necháme pár minut aktivovat droždí. Krok 2: Dvě hranaté formy na chleba vytřeme máslem a vysypeme moukou. Troubu vyhřejeme na 50 °C. Krok 3: Do misky robota přisypeme špaldovou mouku, sůl, lněné semínko, sezam a ořechy. Zapneme robota s hnětacím hákem na nižší otáčky a hněteme zhruba 5-10 minut do spojení surovin. Těsto bude řídké. Krok 4: Do každé formy nalijeme polovinu těsta a uprostřed vytvoříme prohlubeň. Přikryjeme fólií a vložíme spolu s hrnkem teplé vody do vyhřáté (a vypnuté) trouby kynout. Téměř vykynutý chléb vyjmeme z trouby. Krok 5: Troubu rozehřejeme na 220 °C a chléb vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme při 220 °C přibližně 45-60 minut. Pokud se chléb svrchu připaluje, zakryjeme ho alobalem. Po upečení necháme vychladnout a vyklopíme z forem. Chléb je dobře upečený, pokud při poklepání na spodek zní dutě. Krok 6: Podáváme například s krémovým sýrem.

TIP: Jak upéct domácí toustový chléb

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špaldový chléb s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2JLL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špaldový chléb s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2JLL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

veronika_straka veronika_straka moderátorka 19. 1. 2026 19:56
Teď jsme zrovna dojedli doma špaldový se sušenou cibulkou, ořechy budou další na řadě :) s medovým máslem bude skvělou svačinkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
voda, mouka špaldová hrubá, droždí čerstvé, med, semínka lněná, semínka sezamová, ořechy vlašské, sůl, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu

]